평일에도 웨이팅 필수! 울산 북구 줄서는 식당을 소개합니다.

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맛집에는 사람들이 모이기 마련이죠!

맛있는 음식을 먹기 위해

많은 사람들이 모이는 곳에는

웨이팅이 필수로 있는데요.

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주말은 물론 평일까지

기나긴 기다림을 극복하고서라도

꼭 맛보고 싶을만큼

모두가 사랑에 마지않는

울산 북구 줄서는 식당을 소개합니다.

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첫 번째로 소개할 줄서는 식당은

울산 북구 송정동에 위치한

환장라멘입니다.

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예전에 푸드트럭을 운영하셨던

솜씨 좋은 사장님이 운영하시는 곳으로

입소문을 타고 줄을 서는 라멘 맛집입니다.

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줄 서는 맛집답게 외부에 대기석과

예약을 할 수 있는 캐치 테이블이

설치돼 있어요.

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매일 100그릇의 한정수량만

판매하고 있다고 해요.

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테이블링 어플로

원격 줄서기가 가능하다고 하니

더운 여름 편리하게 줄을 설 수 있어요.

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가게 내부는 아담하고 일본 느낌이

물씬 느껴져서 여행을 떠나온 기분이 들어요.

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오픈 주방으로 요리하는 모습을 볼 수 있어

음식이 더 맛있게 느껴지는 듯해요.

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이곳에 줄을 설 수밖에 없는 이유는

환장할만큼 맛있다는 환장라멘 때문인데요.

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돼지사골국물 베이스의 환장라멘은

고소하고 담백한 국물맛이 일품이에요.

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양도 넉넉하고 부드러운 차슈와

달걀 고명도 푸짐하게 올라가 있답니다.

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매운 걸 좋아하는 분들은

고추기름 다대기를 추가하시거나

더환장라멘을 추천합니다.

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라멘과 잘 어울리는 조합으로

닭껍질교자도 꼭 한번 드셔보세요~

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맛있어 보이는 비주얼과

바삭하고 고소한 맛에

반해버리실 거예요.

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라멘을 좋아하는 분들이라면

멀리 일본까지 가실 필요없이

환장라멘에서 즐겨보세요.

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두 번째로 소개할 줄서는 식당은

울산 북구 송정동에 위치한

소미국수입니다.

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2021년 개업한 이곳은

혜자 맛집으로 입소문을 타고

연일 웨이팅이 이어지는 맛집이랍니다.

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오픈 시간 11시부터

웨이팅이 이어지는 곳으로

서둘러서 방문해야 하는 곳이랍니다.

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남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴

국수를 먹기 위해

줄 서는 손님들이 정말 많아요.

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대문에 있는 대기자명단에

이름을 올리고 기다리면 돼요~

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매장은 깔끔하고 단정하고

웨이팅 맛집답게 분주한 주방이에요.

메뉴는 면류와 식사류가 있고

이곳만의 독특한 "제주댁 메뉴"도 있어요.

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사장님 부부께서 울산 북구에서

오래 국수집을 하시다가

건강상의 이유로 제주도에 쉬러 다녀오셨는데

그때 제주도 국수를 배워오셨다고 해요.

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이 집에 줄을 서게 하는 비결

제주댁 메뉴 멸고국수가 인기인데요.

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고기 듬뿍 올라간 제주식 고기국수로

푸짐한 양에 깜짝 놀라고

멸치로 우려낸 시원한 국물맛에 반하게 된답니다.

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혜자맛집이라는 소문에 걸맞게

기본 양도 정말 많아서

곱빼기 주문은 신중하게 하셔야 해요~

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매콤칼칼 입맛 살리는 비빔국수도

꼭 함께 시켜드셔야 한다구요.

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후루룩 국수 한 그릇이 생각날 때

찾아가기 좋은 곳

기다림도 즐거움이 되는

소미국수를 추천합니다.

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세 번째로 소개할 줄서는 식당은

울산 북구 호계동에 위치한

고래밀면입니다.

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울산에서 밀면하면

곧바로 떠오르는 맛집으로

여름이면 웨이팅은 필수인 곳이랍니다.

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올해로 15년 전통을 자랑하는

유명한 밀면 맛집으로

여름엔 웨이팅이 필수인 곳이에요.

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영업 시작시간인 11시부터

점심시간까지 대기줄이 계속해서 이어진답니다.

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하지만 빨리 먹고 갈 수 있는

밀면의 특성상 회전율이 좋아요.

맛있는 밀면 맛을 떠올리며

이정도 기다림은 가뿐하겠죠~

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역시 줄 서는 찐맛집이라 그런지

메뉴가 단출한데요.

밀면으로만 승부를 본다는 느낌이

팍팍 듭니다.

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이집의 줄 서는 비결은

순수 한우만을 사용한 깔끔한 육수와

보통 밀면과는 다른

이집만의 '고래' 밀면 덕분이라는데요.

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'고래'의 다대기가 보통 밀면과 다르고

맛이 밀면보다 더 매콤하고 칼칼해서

인기가 많다고 해요.

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육즙 가득한 만두도 별미~

함께 시켜 먹으면 환상의 짝꿍입니다.

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특히 이곳은 봄부터 늦가을까지만

운영을 한다고 해서

이 맛을 느낄 수 있는 시간도

얼마 남지 않았는데요.

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알싸한 매운맛과 극강의 감칠맛으로

기다림도 즐거운 시간이 되는 곳

고래밀면에 꼭 방문해보세요~

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기다림을 감수하고서라도

꼭 먹어봐야 할 대체불가

울산 북구 줄서는 맛집에서

즐거운 웨이팅하시길 바랍니다.

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