때이른 더위엔 [울산 북구 여름별미 맛집]

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때이른 더위에 지친 몸을

시원하게 달래줄 여름별미 음식들이 있습니다.

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여름하면 떠오르는 음식

누구나 하나쯤 있을 것 같은데요.

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냉면부터 밀면, 콩국수, 막국수까지

더위를 몽땅 날려줄

여름철에 먹으면 더욱 맛있는

울산 북구 여름별미 맛집을 소개합니다.

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점점 날이 더워지면서

구수하면서 시원한 맛을 자랑하는

콩국수 맛집을 찾는 사람들이 많습니다.

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100% 국내산 콩으로만

찐한 콩국수를 만드는 곳~

울산 북구 중산동 이화정품두부를 소개합니다.

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이곳은 이화정 마을관리 사회적협동조합이

운영하고 있는 식당으로

매일 새벽 100% 국내산 콩을 갈아

가마솥으로 구수한 손두부를 만드는 곳입니다.

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어머니의 손맛이 가득 담긴

맛깔나는 반찬들과 맑은순두부, 매콤순두부 등

다양한 메뉴들이 준비돼 있는데요.

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그중에서도 여름 별미

콩국수를 안 먹어볼 수 없겠죠~

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100% 국내산 콩으로 만든

시원하고 부드러운 콩물이 가득

메밀면으로 만들어 더욱 고소하답니다.

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달콤하고 진한 콩국물에 얼음 동동 띄운

시원한 콩국수 드시고

더위도 날리고 속도 든든하게 채워보세요~

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울산의 여름별미하면 빼놓을 수 없는 밀면!

그중에서도 울산 북구에서 밀면을 먹으려고 하면

바로 떠오르는 곳이 있죠~

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올해로 15년차 역사를 자랑하는

울산 북구 호계동 고래밀면을 소개합니다.

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봄부터 늦가을까지 문을 여는 곳으로

올해는 3월 8일 문을 열어

현재 열심히 영업 중이랍니다.

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오랜 세월과 깊은 맛으로

여름이면 점심시간 웨이팅이 많기로도 유명해요.

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주차는 가게 바로 옆

호계 유황사우나 주차장이 넓어서

편리하게 이용할 수 있어요.

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로컬 찐맛집으로 유명한 고래밀면은

밀면 맛집답게 메뉴판은 단출한 게 특징이에요.

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식당 내부에 당당하게

밀면 육수는 순수 한우만을 사용한다고 적혀있는데요.

그래서인지 셀프로 가져다 먹을 수 있는 온육수는

진한 감칠맛이 돈답니다.

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손님들이 자주 궁금해서 물어본다는

'고래'라는 메뉴는 다대기가 보통 밀면과 다르고

맛이 밀면보다 더 매콤하고 칼칼해요.

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육즙 가득한 만두도 별미니까요

함께 시켜보시면 좋을 것 같습니다.

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여름에 웨이팅이 더 심해지기 전에

매콤 칼칼 시원한 고래 밀면 먹으로

빨리 달려가 보시길 추천합니다~!

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여름하면 시원하고 쫄깃한

냉면을 빼놓을 수 없겠죠~

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1993년 오픈해서

현재 30년 이상 운영 중인 전통 냉면 맛집

울산 북구 화봉동 강원칡냉면을 소개합니다.

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역사와 전통이 느껴지는 강원칡냉면은

화봉중학교 후문에 위치하고 있어요.

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주문 즉시 조리하기에

조금 여유롭게 기다려달라고 적혀있는데요.

맛있는 냉면을 먹을 수 있다면

즐겁게 기다릴 수 있을 것 같아요~

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강원칡냉면은 국물이 정말 진한데요.

국물이 황태 베이스라

고기 베이스와는 다른 감칠맛이 폭발해요.

개운하면서도 깔끔한 맛이라 더위가 싹 날아가요.

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그래서 여름마다 계속 생각나고

꼭 가서 먹어야 한다는 사실!!

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그리고 빠뜨리면 섭섭하다는

수제 만두는 얇은 만두피가 특징인데요.

냉면이랑 찰떡궁합이니까

꼭 한번 같이 드셔보세요~~

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여름별미하면 냉면파, 밀면파도 있지만

메밀면파도 정말 많더라고요.

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국산 메밀가루로 직접 뽑는

명품 막국수집으로 유명한

울산 북구 정자에 위치한 무진메밀면가를 소개합니다.

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업체 등록 사진

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무진메밀면가는 자가제면을 하는 곳으로

국산 메밀가루를 직접 반죽하여

사리를 뽑아내고 있어요.

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신선한 채소, 한우 양지를 삶은 국물과

숙성된 동치미를 황금 비율로 섞어

감칠맛이 폭말하는 육수가 일품입니다.

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업체 등록 사진

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무진메밀면가의 막국수는 다양한 고명과 어우러져

더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있는데요.

건강한 맛으로 소화가 잘돼

남녀노소 모든 가족과 함께 즐기기 좋습니다.

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메밀면, 물막국수, 비빔막국, 회막국수

메밀전, 메밀왕만두, 수육 등

메뉴가 다양해서 골라먹는 재미가 있어요~

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업체 등록 사진

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메밀은 기본적으로 찬 성질을 가지고 있어

무더운 여름 찾게되는 식재료 중 하나인데요.

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당뇨와 고혈압 예방에도 좋고

황산화 물질도 많다고 하니

맛도 챙기고 건강도 같이 챙겨보세요~

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무더운 여름철에 즐길 수 있는

울산 북구 여름 별미와 함께

입맛도 되찾고 생기도 되찾고

올 여름 건강하고 힘차게 나시길 바랍니다~

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