강릉의 특별한 닭 요리, 옥수수 닭강정

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강릉에서만 만날 수 있는 특별한 닭 요리,

옥수수 닭강정을 소개해 드리려고 해요!

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이곳은 초당동에 위치한 닭강정 가게인데요. 예전에 열렸던 비치비어 페스티벌에서 우연히 알게 된 곳이랍니다.

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매장 내 식사는 불가하고 포장만 가능한데요. 당일 전화 예약 가능하니 미리 예약 후 방문하시면 좋아요!

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대표 메뉴는 옥수수 닭강정과 누룽지 닭강정으로 기본 맛과 매콤한 맛 둘 중에 선택 가능합니다. 저는 옥수수 닭강정(매콤한 맛)으로 주문하였어요.

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강원 지역의 수제 맥주도 함께 판매되고 있으니 참고해 주세요.

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집으로 돌아와 얼른 상자를 열어보았는데요. 닭강정 위에 옥수수 토핑이 듬뿍 올라가 있더라고요. 옥수수 토핑은 일반 스위트콘이 아닌 찰옥수수 식감으로 쫀득쫀득 정말 맛있어요.

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여기에 함께 제공되는 누룽지 토핑까지 함께 더해주면, 톡톡 터지는 옥수수알과 바삭한 누룽지가 함께 어우러져 맛과 재미가 배가 됩니다.

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쉽게 볼 수 없는 특별한 닭 요리를 찾으신다면, 옥수수 닭강정은 어떠세요?

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*강릉시 초당원길 66 1층

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제12기 강릉시 SNS 서포터즈 정소리