논공 다사 맛집 일월정 흑마늘 독계탕, 한상바다 물회 :: 달성군 여름음식 추천

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군민이 빛나는 달성!

안녕하세요 달성군 블로그 기자단 서수현입니다

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이번에 소개해 드릴 내용은 달성군 여름음식 메뉴로 몸보신에 좋은, 논공에 있는 일월정 흑마늘 독계탕과 다사에 자리한 한상바다 물회입니다

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먼저 달성군 논공읍에 있는 일월정 독계탕입니다

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일월정은 중소벤처기업부 백년가게에 선정된 식당입니다

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대한민국 한식대가 100인 중 한 명인 전주연 대표님이 대한민국 최초로 특허받은 뼈 없는 흑마늘 삼계탕(독계탕)을 식당은 물론 포장 택배로도 즐길 수 있도록 개발했습니다

그 덕에 대구뿐 아니라 전국에서 여름철 보양식 메뉴로 각광받고 있다고 합니다

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입구에서부터 한정식 전문점 느낌이 물씬 드는 건물 외관을 자랑하는 일월정입니다

달성군민운동장 앞에 있어 주차 걱정 없이 방문하기 좋은 식당이었습니다

(가게 앞 또는 달성군민운동장 주차 가능)

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2층 규모의 넓은 건물을 자랑하는 달성군 여름음식 식당으로 각종 모임이 가능한 공간입니다

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저희 일행은 4인 가족이 방문해 쾌적한 8인룸으로 안내를 받았습니다

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안쪽에는 대규모 인원이 한번에 식사를 할 수 있는 넓은 공간도 있어 각종 모임이나 회식을 즐기기에도 좋은 장소입니다

피크 시간대엔 홀 테이블 공간으로 이용됩니다

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일월정 흑마늘 독계탕에는 시그니처 메뉴인 독계탕, 독계죽, 갈비탕, 설렁탕과 같은 단품 메뉴들과 든든한 세트 메뉴 선택이 가능합니다

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저희 가족은 간계갈비 세트로 주문을 해보았고 간계갈비+독계죽+계절전+야채잡채+묵겉절이+밑반찬의 알찬 구성이 나왔습니다

또한 리뷰 이벤트로 초계냉채도 맛볼 수 있었습니다

(초계냉채가 맛이 일품이니 이벤트 참여하시고 꼭 맛보시길 추천해 드립니다)

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세트 메뉴는 한 번에 한 상을 챙겨주셔서 푸짐하게 식사를 즐길 수 있었습니다

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간계갈비부터 시작해서 쫀득쫀득한 잡채와 다양한 종류의 밑반찬들까지 알찬 구성이었습니다

특히 대구 일월정의 쫀득쫀득한 잡채는 언제 먹어도 그 식감이 좋고 맛있습니다

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몸에 좋은 각종 한약재에 담백하게 구워낸 간계갈비는 건강과 맛을 모두 잡은 메뉴로 질리지 않고 들어갔습니다

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함께 나온 우엉, 부추무침과 함께 곁들이면 더욱 감칠맛이 뛰어납니다

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묵무침, 잡채 등 챙겨주셨던 밑반찬들도 다 맛있어 함께 방문하셨던 부모님께서도 칭찬하셨습니다

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특히 시그니처 메뉴인 일월정 흑마늘 독계탕은 국내산의 육쪽마늘과 9가지의 한약재를 넣고 토종닭으로 가마솥에 4시간 이상 끓인 정성 깃든 음식입니다

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여름뿐 아니라 사계절 보양식으로 추천하는 독계탕은 특유의 마늘향과 한약향이 없이 담백하면서 고소한 맛이 일품입니다

남녀노소 누구든 건강하게 즐길 수 있답니다

칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 추천드립니다

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리뷰 이벤트 참여하고 받은 초계냉채는 여름한정 메뉴로 다양한 재료들이 풍성하게 들어 있어 감칠맛이 뛰어났습니다

특히 새콤하고 상큼한 소스는 입안 가득 즐거움을 선사합니다

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달성군 여름음식 보양식 음식점을 찾고 있다면 논공읍 일월정 독계탕을 추천드립니다

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다음은 달성군 다사 횟집 한상바다입니다

한상바다는 푸짐한 코스요리 한 상으로 유명한 곳인데요

특히 여름철에 맛볼 수 있는 시원하고 얼큰한 물회는 더위가 기다려질 정도로 그 감칠맛을 자랑합니다

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도시철도 대실역 4번출구 인근에 있어 다사 모임장소로 많은 분이 찾는 맛집이기도 합니다

자가용으로 방문 시 80m 떨어진 인근 넓은 공터 주차장을 이용할 수 있어 주차 걱정 없이 갈 수 있습니다

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외부에는 관리가 잘된 깔끔한 수족관이 있는데 회전율이 좋아 항상 신선한 횟감들로 가득 채워져 있습니다

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다사 한상바다는 더욱 신선한 회 맛을 위해 방짜유기그릇을 사용하고 있습니다

처음부터 끝까지 맛있게 회를 먹을 수 있는 비결입니다

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이 외에도 상다리가 부서질 정도로 푸짐한게 챙겨주시는 밑반찬 종류들을 보면 꾸준하게 단골이 되고 싶어집니다

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깔끔하면서 편안한 분위기의 내부 모습입니다

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중앙의 홀 테이블을 중심으로 왼쪽에는 독립적인 좌식 테이블이, 오른쪽에는 룸테이블이 있어 편안한 모임 장소로 찾기 좋은 곳입니다

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다사 한상바다는 코스요리 횟집지만 오후 3시 이전까지 방문하면 점심 메뉴로 식사가 가능합니다

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점심 메뉴로는 회정식, 특초밥, 생선초밥, 얼음물회, 특얼음물회, 회덮밥, 생우럭탕, 동태탕, 알밥, 우동이 있습니다

포장이나 배달로도 이용을 할 수 있습니다

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저녁 식사로 맛볼 특 얼음물회를 포장했습니다

깔끔한 종이백으로 깔끔하게 포장을 해주셨습니다

한상바다 물회 포장 구성은 물회, 소면, 공깃밥이 있습니다

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깔끔한 포장으로 집뿐 아니라 가까운 어디서든 한상바다 물회와 함께 여름나기를 해보면 좋을 것 같습니다

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살얼음이 띄워져 있어 더욱 시원하게 맛볼 수 있습니다

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특 얼음물회는 일반 얼음물회보다 푸짐한 횟감과 전복을 추가한 메뉴입니다

회 자체가 맛있는 이곳은 우리나라 청정해역인 통영에서 직배송한 횟감을 사용하고 있어 신선함과 맛을 보장하고 있습니다

특 얼음물회에는 전복도 한 마리를 넣어주셔서 꼬들꼬들하게 식감으로 맛볼 수 있었습니다

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대프리카의 무더위에 달성군 여름 음식으로 깔끔하고 시원한 한상바다 물회를 추천해 드립니다

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2024 달성군 블로그 기자단 서수현

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