식중독 예방관리 - 야생버섯 섭취에 주의하세요

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단풍이 아름다운 가을철에는 산행을 즐기시는 분들이 많습니다.

산행 중 야생버섯들을 쉽게 볼수 있는데

이 야생버섯들 중 독성을 지닌 버섯들이 많아 함부로 섭취하게 되시면

중독사고로 이어지게 됩니다.

이번 시간에는 야생버섯 섭취의 위험성과 중독시 예방법 등에 대해 알아보기로 하겠습니다.

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독버섯 중독사고 발생

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야생버섯 중 다양한 종류의 독버섯이 포함되어 있다는 것을 아시나요?

독버섯 중독사고는 섭취 후 30분에서 12시간 안에 증상이 나타납니다.

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독버섯 중독사고 주요 증상

두통, 구토, 발진, 메스꺼움

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대표적인 독버섯 예시

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우산광대버섯

갓 표면은 회색에서 회갈색으로 수수한 외형과 색깔입니다

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흑깔때기버섯

갓 표면은 처음에 연한 붉은 밤색으로 색이 바래서 흰색으로 변하며 비단실처럼 생긴 비늘이 촘촘히 덮고 있습니다.

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맑은애주름버섯

갓 표면은 매끈하고 장미색, 홍자색, 백색 등 변화가 많으며 습할 때 방사상 선이 나타납니다.

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노란개암버섯

황색에서 황록색으로 생활 주변에서 흔히 발견되고 무리지어 다발로 발생해 쉽게 찾아볼 수 있습니다.

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독버섯 중독사고 응급조치법

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만일 실수로 독버섯을 섭취했다면 이렇게 조치하세요!

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이미 섭취해 증상이 발생했다면 빨리 토해내고 정확한 진단과 치료를 위해

섭취한 독버섯을 가지고 즉시 병원을 찾아야 합니다.

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야생버섯!

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중독사고를 예방하는 가장 좋은 방법은 야생에서 채취한 버섯은 먹지 않는 것입니다.

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