대전 유성구 맛집, 깔끔하고 담백한 국물이 일품인 부대찌개 맛집 '안성댁부대찌개'

안녕하세요. 대전시 유성구 블로그 기자단입니다. 날씨가 추운 겨울에 떠오르는 음식들이 있는데요. 그중에서도 마니아들이 많은 부대찌개 맛집을 소개해 드리겠습니다.

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위치는 반석동, 유성구 끝자락에 있는 곳입니다. 반석에 있다 보니 주로 세종으로 왕복하시는 분들이 이 가게를 많이 알고 계십니다. 가게 앞 공간이 아주 넉넉해서 주차하기에는 매우 편리합니다.

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안성댁부대찌개 가게는 세종에서 반석으로 들어오는 길 오른쪽에 있어서 이 도로를 이용하시는 분들이라면 한 번쯤은 보셨을 거예요. 출퇴근하시는 분들이 많은 도로입니다. 반석에서 세종으로 넘어가는 대로변에선 들어올 수 없으니 참고 부탁드립니다.

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가게가 외곽에 있다 보니 마당에는 고양이도 몇 마리 보였습니다. 안으로 들어가 보니 홀은 매우 넓었습니다. 맞아주시는 직원분들도 매우 친절하셔서 기분이 좋았습니다.

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안성댁부대찌개 메뉴와 가격표입니다. 메인메뉴는 부대찌개와 생삼겹살구이가 있고, 그 외는 추가사리입니다. 대표메뉴로만 큼지막하게 있는 걸 보니 부대찌개로 오랫동안 자리를 지켜왔다는 점이 느껴집니다.

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기본으로 나오는 밑반찬은 김치와 어묵볶음, 그리고 콩나물무침입니다. 부대찌개 식당에 가면 콩나물무침은 항상 나오는 것 같습니다.

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부대찌개 2인이 나왔습니다. 떡이나 햄 등의 추가사리를 아무것도 넣지 않은 기본 상태입니다.

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부대찌개 색깔이 빨갛긴 하지만, 보이는 것처럼 매운맛의 국물은 아니고 오히려 덜 자극적이고 부드럽고 깔끔한 부대찌개 맛에 더 가깝다고 느껴졌습니다. 맵거나 짜지 않은 담백한 맛의 부대찌개였어요.

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여기에 라면사리까지 추가했습니다. 육수가 부족하다면 언제든지 리필해서 먹을 수 있도록 주전자까지 가져다주셨어요.

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다른 분들의 후기도 국물이 깔끔하고 맵지 않다라는 평이 많았는데요. 보이는 것처럼 맵지 않으니 매운 것을 잘 먹지 못하는 분들도 부담 없이 먹을 수 있습니다.

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큰 밥그릇에 밥을 주셨는데 여기에 햄과 야채를 비벼 먹으니 더욱 맛있었습니다. 밥양도 많이 주셔서 많이 드시는 분들한테도 충분할 것 같습니다.

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세종에서 대전 반석으로 넘어오는 도로를 이용하실 일이 생긴다면 한 번쯤 드셔봐도 좋은 부대찌개 집입니다. 대전을 소개하는 유튜버도 왔다 간 맛집인 만큼 모두 맛있게 드실 수 있을 맛이라 생각합니다.

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