지역의 우수한 농산물을 산지에서 식탁까지! 진주시 먹거리통합지원센터 개소

🍽️진주시 먹거리통합지원센터

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✅위치 : 문산읍 문정로 435

✅주요시설

• 1층

- 위생실, 검수실, 선별 및 포장실

- 농·수·축산물·가공품 저장고 등

- 사무실, 휴게실, 통제실 등

• 2층

- 사무실, 휴게실, 전산실, 회의실, 교육장 등

✅공급품목

• 농산물*, 수산물, 축산물, 가공식품 등

(*농산물: 출하농가회 공급/ 81개 품목)

✅공급업체 현황(총 30개소)

• 친환경 쌀 : 1개소

• 농산물(출하농가 외) : 1개소

• 축산물 : 3개소

• 수산물 : 5개소

• 가공식품 : 17개소

• 가공식품(지역산) : 3개소

✅공급체계

🚚발주 → 내역확인 → 납품 → 검수 → 배송

• 발주(학교→센터) : 학교별 식재료 발주

• 내역확인(먹거리센터) : 수발주 확인, 식재료 소요량 파악

• 납품(농가·업체→센터) : 식재료 납품(센터 집하)

• 검수(먹거리센터) : 식재료 검수, 안정성 검사, 포장 및 피킹

• 배송(센터→학교) : 각 학교로 식재료 배송

✅공공먹거리 지원 체계

• 학교급식비 지원

• 친환경 쌀 학교급식 지원

• 우리아이 건강 도시락 지원

• 어린이집 과일간식 지원

• 지역단위 푸드플랜 구축 지원

• 공공급식 농산물수급 전문조직 육성 지원

• 부울경 먹거리공동체 활성화 지원

• 공공급식 기획생산체계 구축 지원