군민이 빛나는 달성!

안녕하세요 달성군 블로그 기자단 서수현입니다

이번에 소개해 드릴 내용은 달성군 다사 맛집 양곱창, 양대창 전문인 대창양대창과 소곱노리입니다

대찬구이

먼저 양대창, 양곱창 체인으로 유명한 대찬구이는 다사 대실역 인근에 위치하고 있습니다

대구 지하철2호선 대실역 2번 출구에서 도보 3분 거리로 접근성 편리하게 이용할 수 있고 자차로 이용 시엔 인근 그린주차빌딩에 주차하면 2시간(테이블당 1대) 주차 지원이 있습니다

자연스러운 복고풍 인테리어로 내부가 아담해서 오붓하게 식사나 술자리를 가져보기 좋은 다사 대찬구이는 피크시간에 대기 명단을 작성하고 웨이팅하면 맥주or소주 한 병을 서비스로 받아 볼 수 있다고 합니다

양대창, 양곱창 전문인 대찬구이에서는 대창, 소곱창, 소막창, 특양, 차돌박이, 급랭 삼겹살, 우삼겹, 한우곱창전골, 차돌 오드레기 등

국내산 한우의 다양한 메뉴들을 취급하고 있어 취향대로 식사나 술자리를 즐길 수 있습니다

이 중에서 대찬구이의 다양한 메뉴를 곁들여 볼 수 있는 차돌 곱창대창 메뉴로 주문을 해보았습니다

메인 메뉴가 등장하기 전 허기짐을 달래 볼 수 있는 푸짐한 상차림을 받아 볼 수 있습니다

특히 시원하면서 칼칼한 조개탕과 매콤한 떡볶이는 수준급으로 기본찬 서비스 그 이상의 맛을 자랑하고 있습니다

주문과 동시에 주방에서 조리되어 나오는 시스템으로 메인 메뉴가 나오기 전까진 약 20분의 시간이 소요되었습니다

차돌 곱창대창과 같은 한판 메뉴는 2~3인이 충분하게 나눠 먹을 수 있을 정도로 푸짐하면서 단품으로 주문했을 때 비해서 훨씬 할인된 금액으로 가성비 있게 즐겨 볼 수 있습니다

차돌 곱창대창 세트메뉴 구성으로는 양대창+양곱창+차돌박이+양파+버섯+떡+감자 등 푸짐함을 자랑합니다

양곱창에는 고소한 곱이 속까지 푸짐하게 채워져 부드러운 식김과 육즙으로 입안 가득 고소함을 맛을 즐길 수 있었습니다

신선하면서도 통통한 양대창은 잡내 없이 야들야들한 식감으로 술안주로 훌륭한 술안주가 되었습니다

센불에 한 번씩만 뒤집으면 빠르게 익혀지는 차돌박이도 고소함이 입안을 가득 채웠습니다

대찬구이의 두 가지의 특제소스에 곁들여보면 더욱 풍성함으로 맛볼 수 있는 비결이었습니다

특히 파김치와 곁들여면 감칠맛이 두 배입니다

소주, 맥주뿐 아니라 생맥과 하이볼도 판매를 하고 있어 주류를 취향대로 곁들일 수 있다는 점이 더욱 만족스러웠습니다

푸짐하면서 합리적으로 즐겨보고 싶다면 다사 양대창, 양곱창 맛집 대찬구이를 찾아보시길 추천드립니다

소곱노리

두 번째로 소개해 드리는 곳은 다사역 인근에 위치한 양대창, 양곱창 전문 소곱노리입니다

오픈한지 얼마 안 된 곳이지만 다사역 인근에서는 핫플로 알려진 소곱노리는 다사역 현대힐스테이트 맞은편 상가에 위치하고 있습니다

지하철 2호선 다사역 3번 출구에서 도보 3분 거리로 가까우며 차량으로 방문 시 가게 앞이나 인근 도로변 주차를 이용해 볼 수 있습니다

깔끔한 분위기로 쾌적하고 편안하게 식사나 술자리를 가져보기 좋은 장소였습니다

유모차도 충분하게 놔둘 수 있는 넓은 공간으로 가족 외식이나 모임으로 많은 분들이 소곱노리를 찾으시는 모습이었습니다

소곱노리에서는 곱창, 대창, 염통, 우삼겹, 곱창전골이 주메뉴로 다양한 메뉴를 한번에 맛볼 수 있는 모둠구이까지 갖추고 있습니다

모둠 2인분으로 주문을 해보았습니다

주문과 동시에 밑반찬들을 허기짐을 달래줄 밑반찬들을 챙겨주셨는데 떡볶이가 등장해서 반가웠습니다

매콤하면서 쫄깃한 밀떡은 술안주로 곁들여도 훌륭한 밑반찬이었습니다

주문한 모둠구이는 곱창, 대창, 염통, 우삼겹을 다양하게 음미할 수 있는 메뉴로, 돌판 위에 차려져 등장했습니다

곱창과 대창을 제외한 나머지 부속물들은 테이블에서 그릴링 서비스를 해주셔서 편안한 식사가 가능했습니다

노릇하게 구워진 염통과 우삼겹부터 시식을 할 수 있게 챙겨주셨습니다

곱창과 대창도 살짝 초벌되어 나왔던 관계로 빠르게 익혀져 많이 기다리지 않고 시식이 가능했습니다

부속물들 외 부추, 팽이버섯, 숙주, 감자 등 다양한 재료를 함께 구워 곁들여보니 더욱 맛있었습니다

소곱노리는 신선한 재료를 사용하고 있는 만큼 담백하면서 고소함이 일품이었습니다

특히 양곱창에는 곱이 많이 들어 있어 씹을 때마다 입안 가득 고소함이 전달되어 더욱 기분 좋은 식사를 즐겨 볼 수 있었습니다

양이 꽤 많은 편이라 1인당 1인분씩 주문하면 배부르게 먹을 수 있다는 장점으로 가성비도 만족스러웠습니다

다사역 인근에 주차 편안하고 쾌적한 양대창, 양곱창 맛집을 찾으신다면 소곱노리를 추천해 드립니다

2024 달성군 블로그 기자단 서수현

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