안전하고 건강한 먹거리 조성을 위해

영양 성분 확인이 어려웠던

스무디 93건을 수거해

'당 함량'을 분석했습니다.

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자세한 내용, 함께 알아볼까요?

스무디 섭취 시

당 함량 줄이는 방법

서울시보건환경연구원

2024년 4월~6월

스무디 총 93건 수거해 당 함량 분석

✅ 스무디 한 컵(1회 제공량)에 들어 있는

당 함량 평균 52.2g

​

✅ 1일 섭취 기준치 절반 이상

※ 1일 총당류 섭취 기준,

2,000kcal 기준 50~100g

​

✅ 음료 주문 시 당도 조절 요청 후

당 함량 감소 변화 측정

<덜 달게 주문 시 당 함량 변화>

덜 달게

반으로 달게

당 함량 15% 감소

(44.4g)

당 함량 40% 감소

(31.9g)

각설탕 3개 감소

각설탕 7개 감소

<당 줄이기 실천 방법>

목이 마를 때 달달한 음료 대신 물 섭취

음료 섭취 시 덜 달게, 반으로 달게 주문

간식, 과일 등 자연 식품으로 대체

영양 성분 표시 확인 생활화

시민들의 올바르고

건강한 식습관을 위해

다양한 영양 정보를 조사하고

제공하겠습니다.

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