복날 지나도 가을이든 겨울이든

에너지 충전하기 좋고 혼밥도 할 수 있는

몸보신 요리는 삼계탕입니다.

여름에 보양식을 챙겨 먹는 편이라

삼계탕 맛집을 검색하다가

인천 부평구에 있는

2023 부평 5대 맛집으로

선정된 '1982삼계정'을 알게 됐는데요.

이곳은 나트륨 저감 실천 업소뿐만 아니라

식약처가 선정한 전국 36대 위생맛집 중

하나라고 하니 그 맛이 더 궁금해졌습니다.

1982삼계정 본점

1982삼계정 본점

✅운영시간

매일 11:00~21:00

* 라스트 오더 20:15

* 평일 브레이크 타임 15:00~16:00

가게 앞 마당에는

주차 공간이 몇 곳 있었습니다.

외관은 깔끔하고

고급 레스토랑 느낌이 드네요.

180평 규모의 내부 공간입니다.

아주 넓고 룸까지 완비되어 있습니다.

전자 주문판을 보고 있는데

긴 머리 잡고 있는 저를 보고

친절하신 직원분이 센스 있게

바로 머리끈을 가져다주셨습니다.

1982삼계정 본점에는

여러 가지 메뉴가 있는데요.

삼계탕 종류 중에 녹두, 상황, 들깨는

제일 인기 메뉴라고 합니다.

그 외에도 닭볶음탕, 베이징식 훈제오리도

판매되고 있었습니다.

항암 효과가 가장 뛰어난

상황버섯 분말을 활용해서 끓이는

삼계탕은 흔치 않아서 한번 도전해 봤습니다.

추가로 상황버섯과 찹쌀로 지은

상황 영양밥까지 주문했습니다.

리뷰 이벤트 참여하면

산삼배양근을 추가로 위에 올려줍니다.

산삼 배양근과 인삼의 은은한 향이 나면서

고소한 삼황 국물이 엄청 걸쭉하고

닭고기가 부드러워서 입에 넣으면 바로 녹네요.

삼계탕 안에 찹쌀이 이미 조금 들어갔지만

상황 영양밥까지 국물 안에 넣어서

아주 든든한 한 끼가 될 겁니다.

김치와 깍두기도 정말 맛있어서

삼계탕이랑 너무 잘 어울렸습니다.

다 먹고 나서 무료로 시원한 석류차를

제공해 주니 꼭 입가심으로 드셔보세요.

이번 여름엔 더위가

오랫동안 지속된다고 합니다.

더위에 지치고 기운도 떨어지게 되면

나트륨 저감해서 더 건강해진

삼계탕 한 그릇 추천해 드립니다.

<1982삼계정 본점>

※ 본 게시글은 제12기 인천시 SNS 서포터즈 LIN PEI CHUN 님이 작성하였습니다.


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