경북 10월 행사 추천, 제7회 의성슈퍼푸드마늘축제 가봤어요~

안녕하세요. 의성군 블로그 기자단 박현숙입니다. :-)

10월이면 기다리는 경북 의성축제 의성 슈퍼푸드 마늘축제가 올해로 7회를 맞이했어요. 모든 것이 풍성하고 희망찬 가을날 볼거리 먹거리 풍성한 의성에서 의성 슈퍼푸드 마늘축제를 즐겨보세요!

경북 대표축제 의성 슈퍼푸드 마늘축제는 2024년 10월 4일(금)부터 6일(일)까지 3일간 의성읍 시가지 일원 및 의성 종합운동장에서 열립니다.

의성 슈퍼푸드 마늘축제를 이용하는데 불편이 없도록 공영주차장과 의성군게이트볼 주차장, 의성유니텍고등학교, 남대천주차장 등 임시주차장이 축제장 인근 여럿 마련되어 있어요.

의성은 아름다운 자연과 역사적인 명소도 많지만 단연 슈퍼푸드 의성마늘을 빼놓을 수 없죠. 축제기간중 의성읍 시가지 일원에서 의성마늘과 농특산물등 다양한 먹거리도 구매할 수 있어요.

의성 슈퍼푸드 마늘축제는 4일 첫날 의성 슈퍼푸드 라이브커머스, 흥-마늘 갈릭버스킹, 마늘요리경연대회 그리고 오후 6시 김수찬, 강진, 양지은, 박지현이 함께하는 개막식을 시작으로 2일차 크라잉넛, 에녹, 손태진이 함께하는 군민의 날 축하콘서트와 3일차 지원이, 박서진, 강민호가 출연하는 폐막식으로 진행됩니다.

의성 슈퍼푸드 마늘축제 첫날 축제장에서 특별한 요리를 만날 수 있었어요. 미쉐린스타 유현수 셰프의 숙성 마늘국수와 일식왕자 정호영 셰프의 마늘 양배추 롤이에요.

TV에서 보았던 유명 셰프가 의성마늘을 활용해 직접 만든 요리를 저렴한 금액으로 맛볼 수 있는 기회였어요. 품질좋은 의성마늘과 솜씨좋은 셰프님이 만들어내는 요리는 그야말로 일품이었어요.

의성마늘은 장점이 아주 많은 데요. 한지형마늘로서 쪽수가 적고 단단하고 저장성이 좋아요. 마늘은 알리신을 다량 함유하고 있어 면역력 강화와 항암 효과도 좋다고 합니다. 몸에 좋은 의성마늘을 다양하게 먹어보면 좋을 것 같아요. 셰프님의 레시피를 살짝 응용해서 직접해먹어도 좋겠죠!