4월 제철영양한상 "주꾸미"


주꾸미는?

주꾸미 몸길이는 20cm로 작은 편에 속하는 문어과 연체동물

간 질환의 예방과 피로회복에 좋은 타우린이 다량 함유

✅ DHA 등 불포화지방산이 다량 함유하여 체내 콜레스테롤 수치를 감소

✅ 칼로리가 비교적 낮고 필수 아미노산이 풍부

✅성장과 세포 재생에 도움을 주는 비타민B2 함유

주꾸미 영양성분

✅ 철분

👉빈혈 예방

✅ 타우린

👉천연 피로 회복제

👉콜레스테롤 저하

✅ 비타민B2

👉세포재생

👉성장

✅ DHA와 필수아미노산

👉두뇌발달

👉치매예방

구입 요령·손질 및 보관 Tip ❗

✅ 주꾸미 구입 요령

* 머리와 몸통이 탱탱한 것

* 알이 가득 찬 것

* 다리 흡반이 뚜렷한 것

✅ 주꾸미 손질 요령

👉 머리와 다리의 연결된 부분에 칼집을 내 먹물 제거 후 섭취

✅ 주꾸미 보관방법

👉 먹을 만큼만 비닐팩에 담아 냉동 보관

추천 레시피

조리방법

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