일산에 오셨다면 안 가면 손해인 맛집

자가제면 사골칼국수 백석 반시면옥을

소개드리겠습니다.

손맛 좋은 어머니와 두 아들

모자가 운영하는

22년 12월 백석에 자리잡은 일산 맛집

자가제면 사골칼국수 반시면옥

주소 : 경기도 고양시 백석로71번길 34

2023년 고양특례시가 지정한 음식문화특화거리

백석 흰돌마을타운에 자리잡고 있는데요.

운영정보는 다음과 같습니다.

화~일요일 11:00~21:00 (L.O 20:00)

월요일 11:00~15:00 (L.O 14:00)

항시 열려 있어서 언제든 맛있는 칼국수를

맛볼 수 있다는 점이 매력적이랍니다.

1인 바테이블 좌석부터 4인, 6인, 8인 등

다양한 인원을 수용할 수 있는 쾌적한 매장입니다.

매일 마감이면 홀/주방 대청소를 하셔서

제가 가본 고양시 맛집 중

단연 가장 청결한 매장이라고

말씀드릴 수 있겠습니다.

매일 아침 직접 뽑는 손칼국수 자가제면 업소!

면추가 (곱빼기)는 무료라서 참 혜자로운데요.

식사메뉴로는

사골육수가 들어가는 사골칼국수가 대표메뉴.

사골육수는 원래의 사골 맛을 유지하기 위해

30시간동안 다른 첨가물은 섞지 않고

기름기를 최대한 걷어내 느끼함은 빼고

진하고 담백함이 일품이랍니다.

그 외 새콤달콤 비빔소스가 올라가는 비빔칼국수

고양시 특화 농산물 열무가 듬뿍 올라간

여름별미 냉칼국수도 즐길 수 있는데요.

칼국수 메뉴에는 수육고명을 꼭 추가하셔서

드셔보시는 것을 추천드립니다.

안주메뉴는 수육전골이 준비되어 있어

저녁 반주/술자리로도 드시기 좋습니다.

참고로 반시면옥은 과거 화정 요리주점

‘반시’를 운영하시기도 했는데요.

그 때문인 지 주류 라인업이 탄탄한 편

지역 전통주를 다양하게 경험할 수 있으니

선택이 어렵다면 주인장께 추천받아보시길!

만두와 단무지를 제외한 모든 것들은

직접 준비하신답니다.

신선하고 좋은 국산 재료들을 대부분 사용하여

퀄리티 좋은 음식을 내놓고 있어요.

단호박으로 단맛을 내는 등

재료 본연의 맛으로 조미료를 최소화하며

만들어낸 겉절이도 별미인데요.

부족하시다면 셀프바에서

더 가져다 드시면 되겠습니다.

뽀얀 사골국물이 일품인 사골칼국수

다진고기 고명과 수육고명(+3,000원)

대파와 감자가 올라가 있습니다.

겉절이와 함께 드시면 최고.

새콤달콤한 비빔칼국수도 참 매력적인데요.

메추리알과 신선한 양배추가 올라가 있습니다.

쫄깃한 면빨과 양념이 정말 잘 어울리는데요.

사골칼국수와 함께 드셔보시길!

수차례 시식을 통해 결정한

기성품 만두도 별미인데요.

얇고 쫄깃한 피와 속이 알찬 만두는

이곳 칼국수랑 정말 잘 어울립니다.

아이들과 함께한다면 고기만두는 꼭 주문하세요!

핸드크림이 있는 식당 화장실 보셨나요?

매장 한 켠 마련된 화장실은

손님을 위한 배려심이 가득했는데요.

항시 깨끗하게 관리되고 있는 화장실

꼭 꼭 이용해보세요.

수익의 일부를 사회에 환원하는 착한 매장.

열매나눔재단 씨앗가게 이기도 한 이곳

결식 및 돌봄 위기에 있는 가정에

적극 후원하고 있답니다.

정직하고 정성이 가득 느껴졌던

사골칼국수 한 그릇!

모든 게 만족스러웠던 일산 맛집 반시면옥

일산에서 칼국수가 생각나신다면

꼭 가보시라 추천하고 싶네요.

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