황기로 우려낸 국물과 푸짐한 해물이 환상적인 '황기왕짬뽕전문점'

대덕구에는 짬뽕 맛집이 많지만 그중에서도 특별한 곳이 있습니다. 바로 황기가 들어간 짬뽕으로 유명한 '황기왕짬뽕전문점'인데요.

​

오랫동안 대덕구민들에게 사랑을 받던 이곳은 2023년 11월 1일 생생정보통에 방영된 후 인기가 더욱 높아져 줄을 서서 기다리는 사람들도 늘어났습니다.

​

출입구 쪽에 차가운 바람을 피할 수 있는 대기 공간이 마련되어 있어 편리하게 기다릴 수 있습니다.

​

​

​

​

저는 점심시간을 피해 방문했기 때문에 다행히 줄 서지 않고 바로 착석할 수 있었습니다. 가게 내부는 넓지는 않았지만 옛날 식당 특유의 아늑하고 따뜻한 분위기가 느껴졌습니다.

​

요즘 스타일의 트렌디한 공간은 아니었지만 오랜 시간 쌓여온 역사와 추억이 느껴지는 곳이 매력적이었습니다.

​

​

​

​

점심시간이 한참 지난 시간임에도 불구하고 황기왕짬뽕전문점에는 가족, 친구와 함께 방문하거나 혼자 온 손님들이 끊이지 않았습니다. 넓지 않은 공간은 곧 훈훈한 분위기로 가득 찼습니다.

​

​

​

​

벽면에는 생생정보통 출연 당시 화면이 붙어 있어 방송 후 인기를 실감할 수 있었습니다. 식재료 원산지 표기도 잘 되어 있어 안전하고 신선한 음식을 먹는다는 확신을 갖게 했습니다.

​

쌀, 돼지고기, 배추는 국내산을 사용하고, 고춧가루는 중국산을 사용한다고 합니다. 황기왕짬뽕이 주력 메뉴이며 매콤한 짬뽕 국물과 잘 어울리는 고추잡채만두도 곁들여 먹기 좋습니다.

​

​

​

​

저는 황기왕짬뽕전문점의 대표 메뉴인 황기왕짬뽕과 짬뽕밥 그리고 매콤한 짬뽕 국물과 잘 어울리는 고추잡채만두를 주문했습니다.

​

​

​

​

황기로 우려낸 짬뽕 국물은 먹음직스럽고 보기만 해도 건강해지는 기분이 들었습니다. 싱싱한 해산물과 양파, 양배추가 들어 있어 재료 본연의 시원한 맛이 일품이었습니다.

​

해산물은 신선하고 탱글탱글했으며 아삭한 양파와 달콤한 양배추는 국물의 맛을 더욱 풍부하게 만들어주었습니다.

​

​

​

​

황기왕짬뽕의 면은 탱글탱글한 식감이 일품이었습니다. 면발은 굵기가 적당하여 국물과 잘 어우러졌고 쫄깃한 식감이 유지되어 마지막까지 맛있게 즐길 수 있었습니다.

​

또한 면의 양이 푸짐하여 한 그릇으로도 든든한 한 끼 식사를 해결할 수 있었습니다.

​

​

​

​

매장 한편에는 아삭한 단무지, 양파, 배추김치를 맘껏 즐길 수 있는 셀프 코너가 마련되어 있습니다. 탱글탱글한 면과 푸짐한 해산물, 야채가 가득한 짬뽕에 아삭한 단무지를 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 경험할 수 있습니다.

​

​

​

​

황기왕짬뽕은 밥과 함께 먹어도 별미입니다. 꽃샘추위로 추웠던 몸이 뜨끈한 짬뽕 국물 한 숟갈에 사르르 녹는 것 같았는데요. 짬뽕의 매콤한 맛이 입 안 가득 퍼지면서 몸속부터 따뜻해지는 기분이 들었습니다.

​

바삭한 고추잡채만두를 함께 먹으면 맛의 조화를 이루어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 꽃샘추위가 기승을 부리는 요즘, 뜨끈한 국물이 생각난다면 황기왕짬뽕 한 그릇 어떨까요?

​

황기로 우려낸 건강한 국물, 탱글탱글한 면, 푸짐한 해산물과 야채가 어우러져 몸과 마음을 따뜻하게 채워줄 것입니다.

​

▶황기왕짬뽕전문점

주소: 대전 대덕구 중리북로37번길 65

운영시간: 화-일 11:00 - 19:00, 매주 월요일 휴무

전화: 042-627-1039

​

​

​

​

​