서구 케밥 맛집 알케리 케밥! 파키스탄 사장님이 직접 만들어요!

안녕하세요 서동이에요:)

여러분은 맛집 찾기 위한 나만의 기준이 있으신가요?

인터넷 검색, 지인 추천 등 다양한 방법으로 맛집을 찾아 떠나고 있는데요.

요새 저의 기준은 서구청에서 지정한 맛있는 집을 찾아다니는 맛캉스를 떠나고 있답니다.

서구 맛있는 집은 서구 음식경연대회에서 맛과 독창성 등 심사 기준을 통해 선정된 곳이에요.

지난 2001년부터 시작해 현재 총 44곳이 지정되어 있습니다.

선정된 가게들은 상차림 완성도 및 표현성, 상품성과 요리 과정 전문성, 위생 상태 등 다방면을 고려하여 선정되었죠.

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지금부터 알카이리 케밥으로 우현희 기자님과 함께 떠나보실까요?

제가 방문한 곳은 올해 선정된 곳 중 하나인 인천 서구 석남동에 있는 알카이리케밥입니다.

알카이리케밥 사장님께서는 파키스탄 출신으로

이미 안산 다문화 거리에서 10년 넘게 케밥 푸드트럭을 운영해 온 경력이 있으셨는데요.

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저렴하고 든든해서 2개씩 사가는 손님이 많았다고 합니다.

석남동에 아시안마트를 열면서 고객들에게 식사 한 끼 대접하고자 하는 마음으로 케밥 가게를 여셨다고 해요.

알카이리케밥의 주요 메뉴는 3가지 종류로 되어 있는 케밥입니다.

닭고기, 소고기, 그리고 두 가지 고기가 혼합되어 있는 콤비네이션 케밥이 있습니다.

그 외에도 닭고기 볶음밥(치킨 바르야니), 감자튀김, 사모사 등이 있어요.

지인들의 추천을 받아 서구 요리경연대회에 참가했는데, 그동안 한식/중식/일식 수상이 많아서 설마 했다고 합니다.

당당하게 이름을 올려서 더욱 뿌듯했다고 말씀하셨는데요.

현재 서구 맛있는 집 중 양식당은 단 2개이며 그중 하나가 알카이리 케밥이에요!

재료를 아끼지 않는다며 케밥 속을 든든하게 채워 주셨어요.

입안 가득 채워지는 고기와 야채의 풍미에 케밥 하나가 뚝딱 사라졌습니다.

감자와 커리로 만들어진 사모사는 고소하고 짭짤한 맛에 간식으로 먹어도 제격입니다.

사장님께서는 한국에 사신 지 오래되어서 한국에서 살아온 이야기, 파키스탄 이야기 등 유창한 한국어로 함께 수다를 나눴습니다.

유쾌하신 파키스탄 출신 사장님이 정성껏 만드는 케밥, 석남동 알카이리케밥으로 어서 오시길 바랍니다.

지금까지 서동이가 우현희 기자님과 함께 서구 맛집으로 선정된 알카이리케밥집에 대해 소개해 드렸는데요.

알카이리케밥집처럼 항상 구민분들을 먼저 생각하는 음식점이 더 많아졌으면 좋겠습니다.

그럼, 이만 서동이는 또 다른 새로운 소식으로 여러분께 인사드릴게요.

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