[고령 먹거리] 고령 손맛 좋은 숨은 맛집 '한솥단지' 묵은지갈비

고령군 손맛 좋은 숨은 맛집

외부 내부는 평범해 보이지만

음식 맛보시면 반전 매력이 있는 고령 맛집

집밥 먹는 것처럼 정성이 담긴 곳

묵은지갈비찜, 직접 담은 묵은지에 돼지갈비를 푹 익혀서 나온 조합

시원 칼칼한 육수와 쫀득한 갈비 조합 꼭 맛보세요

한솥단지는 닭개장도 잘하는 곳으로 혼밥도 가능하고 단체 식사도 가능합니다

재료를 아끼지 않고 내주는 인심 좋은 고령 숨은 맛집

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한솥단지

고령군 대가야읍 고령 5일장이 열리는 곳으로

고령 금빛 마실 어울림센터 옆에 위치하고 있습니다

식사 후 금빛 마실에서 커피 한잔하기도 좋습니다

주차장은 따로 없고 인근 공영주차장을 이용하시면 됩니다.

금빛 마실 어울림센터와 부부 석쇠 불고기 식당 아래 공영주차장 또는 대기야 광장 지하주차장을 이용하세요

전 메뉴 포장이 가능하고 매일 오전 10시~ 오후 10시까지 운영하는 곳으로

쉬는 날은 따로 없으나 사장님 사정에 따라 있을 수 있어서

전화로 예약 후 방문하시는 것을 권유 드립니다.

사장님의 센스 있는 문구가 인상적입니다. ' 가끔 오세요 우리 정들 때까지 ' 저 자주 올 거예요​

한솥단지 메뉴는 소고기국밥, 닭개장, 칼국수, 제육볶음, 한우소불고기,

묵은지갈비, 삼겹살, 잔치국수, 동태탕 메뉴가 다양하죠!

참 여기 돈가스도 정말 맛있습니다 돈가스 소스 위에 청양 고추를 올려주는데 느끼함이 없고 맛있어요 꼭 맛보세요

기본 찬도 손맛이 좋으셔서 리필은 기본 2번은 하고 오는 곳입니다.

모든 기본 찬도 직접 만드신 맛깔스러운 반찬이 준비됩니다.

닭개장

닭개장 맛있다고 입소문 듣고 와서 닭개장 1인분 주문하고 맛본 후 포장을 했습니다

재료가 정말 푸짐하게 들어 있어요

토종닭을 삶아서 살을 찢어서 먹기 좋게 듬뿍 넣어주고, 파, 숙주, 고사리도 듬뿍 들어 있습니다.

공기밥을 닭개장에 넣어 드시면 탄수화물과 어우러져 더 진한 맛이 납니다.

한솥단지는 독특하게 닭개장에 계란이 들어 있어 더 찐한 맛이 납니다.

냄비가 넘칠 정도로 푸짐하게 들어 있는 묵은지갈비입니다.

돼지갈비와 묵은지의 양이 정말 어마 무시합니다.

푹 삶아낸 돼지갈비, 뼈를 감싸고 있는 고기 살은 부드러우면서 촉촉함 있습니다.

얼큰한 묵은지와 어우러져 감칠맛이 제대로입니다.

묵은지 김치는 사장님이 겨울철에 몇백 포기를 담아 사용하고 있습니다.

고령 숨은 맛집 비주얼은 남다르죠

돼지갈비와 묵은지를 먹기 좋게 직접 잘라주시는 센스

따뜻한 밥 위에 올려서 같이 먹으면 더 맛있습니다.

잡내도 없고 쫀득한 묵은지갈비 꼭 맛보세요

닭개장 맛있어서 포장을 했는데, 계란도 한 알 챙겨주셨어요

닭개장 맛있어서 3인분 포장해서 챙겨 왔어요

손맛 좋은 고령 숨은 맛집은 구) 가야대학교 인근에서 삼겹살과 막창집을 운영하셨던 경력자로

혼밥, 단체 모임도 가능하니 식사하고 가세요

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