9월 탄소중립

생활실천 과제는

"음식물 쓰레기 줄이기"


우리나라의 연간 음식물 쓰레기 발생량

약 522만 톤이며, 분야별 발생량은

가정이 76%, 음식점이 17%,

사업장이 7% 수준입니다.

※ 2019년 기준

♻️실천방법♻️

✔️식단계획과 유통기한을 고려해

최소한의 식재료만 구입하기

✔️식재료는 한 끼 분량으로 나누어

투명용기에 보관하고 식사량에 맞춰 조리하기

✔️음식은 인원에 맞춰 주문하고,

먹지 않을 반찬은 미리 반납하기

✔️음식은 남기지 않으며 부득이하게

남은 음식은 다회용 용기에 포장해 가기

✔️길이가 긴 채소류와 덩어리가 큰 수박껍질 등은

잘게 썰어 부피를 줄여 배출하기

✔️찌개류는 국물을 버리고 찌꺼기의

물기를 제거한 후 배출하기

✨실천효과✨

✔️1인당

연간 이산화탄소 감축량 4.3㎏

✔️은평구 인구 10%

연간 이산화탄소 감축량 188t

경제적 효과 463만 원

나무 심는 효과 20,667그루


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