싱싱한 회가 올려진 회냉면 맛집 '백두회수산'

싱싱한 회가 올려진 회냉면 맛집 '백두회수산'

대전 대덕구 송촌동에 있는 백두회수산에 저희는 점심 식사로 회 냉면을 먹으러 갔다 왔습니다.

이곳은 활어회 퀄리티가 정말 너무 좋고 신선해서 회 맛집으로도 이미 입소문이 자자한 곳입니다.

백두회수산 주소는 대전 대덕구 송촌동 476-3이며, 영업시간은 매일 10:00-24:00로 운영되고 있습니다. 매달 두 번째, 네 번째 일요일은 정기휴무라고 하니 참고 바랍니다. 전화번호는 042-625-7040입니다. 그리고 황가 냉면은 오전 11시부터 오후 3시까지 맛보실 수 있다고 합니다.

내부 모습은 두 공간으로 나누어져 있습니다. 한 공간은 야외 포장마차 느낌이 나는 곳이며 야외 포장마차에서 회에 소주 한잔하고 싶을 때 오셔서 드시면 너무 기분 좋은 곳입니다.

이곳도 로컬 노포 맛집인 분위기가 한껏 나는 분위기입니다.

백두회수산 메뉴판입니다. 백두회수산은 여러 종류의 해산물을 판매하고 있으며 과메기, 물회 등 다양하게 메뉴가 있습니다.

저희는 오늘 백두회수산에서 판매하는 회 냉면을 맛보기 위해 왔기 때문에 '활어회 냉면+만두:16,000원 세트'로 주문했습니다! 횟집에서 시키는 회 냉면이라서 더더욱 기대되었습니다.

기본 반찬으로는 삶은 계란과 열무김치가 나옵니다.

저희가 주문한 회 냉면과 만두가 나왔습니다. 진짜 보자마자 감탄할 수밖에 없는 비주얼이었습니다.

우선 회 냉면은 정말 말 그대로 오동통하고 신선한 회가 정말 많이 들어가져 있습니다. 거기에 냉면까지 양이 어마어마하게 많이 들어가 있습니다.

신선하고 오동통한 회가 거의 1인분 이상은 나온 것 같습니다. 양도 실제로 보면 정말 많습니다. 가위로 세 번 자르고 이제 먹으려고 하는데 냉면 양이 하도 많아서 냉면 비비는데, 정말 힘들었습니다.

오동통하고 신선한 회와 냉면의 조합은 뭐 그냥 최고란 말밖에 안 나옵니다. 진짜 이 냉면은 회가 다 할 정도로 회의 쫄깃한 식감과 부드러움, 신선함이 회 냉면의 퀄리티를 올려줍니다. 시원한 냉면과 양념까지 너무 맛있습니다. 이 조합이 다음날에도 생각이 계속 날 것 같습니다.