홍성 마늘을 이용한 다양한 마늘빵 구항 노평래 베이커리

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홍성 마늘빵이 있다는 빵집, 구항 노평래 베이커리에 다녀왔어요.

구항 하나로마트 앞이라 유동인구도 많고, 주차장도 많이 있네요.

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홍성 홍산 마늘은 신품종으로 끝이 초록색을 띠며

항암, 당뇨 완화를 돕는 클로로필 성분이 함유된 점이 특징입니다.

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이런 홍산 마늘을 넣은 "홍성 마늘 육쪽 크림치즈빵"은 당일 생산, 당일 판매를 하고 있습니다.

홍성군농업기술센터 '홍성 마늘 동네 빵집 상생 프로젝트'를 통해

소비자들이 홍성 마늘 디저트를 접할 수 있게 되었는데요.

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카페도 함께 하고 있어 빵 먹으면서 음료도 한잔하며 여유 있게 다녀와도 좋겠죠?

구항은 거북이 마을이 유명한데 거기서 이름을 가져와서 거북이 카페입니다.

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저는 겨울에 어울리는 생강차 :)

음료가 나올 동안 구매할 빵을 구경해 봅니다.

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홍성 마늘은 마늘 상단이 초록색이며 항균 작용이 있는 알리신 함량이

다른 품종보다 45% 이상 높고, 당도가 42브릭스로 타 마늘보다 높습니다.

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이런 홍성 마늘이 들어간 홍국 쌀 마늘빵은 4,500원!

여행 왔다가 기념으로 사가기 딱 좋은 것 같더라고요.

마침 갓 만들어져 나와서 좋았습니다 :)

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스틱 등 다른 형태의 마늘빵도 있는데, 마늘빵은 종류 불문 좋아해서 이것도 하나 픽!!

원래는 마늘빵 스콘도 있었다는데 지금은 만들고 있지 않대요.

스콘 좋아하는데 아쉽습니다.

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소금빵도 쌀로 만들어서 건강에 훨씬 좋을 것 같은데요~

우유식빵, 만쥬, 상투과자, 크림치즈 츄러스, 소보로빵, 생도너츠, 크림치즈 스콘도 있고

일부 시식용이 있으니 맛보면 됩니다.

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요즘엔 화려하고 비싼 디저트들 가게가 많아졌는데,

노평래 베이커리는 동네 빵집 투박한 느낌의 모양새랄까? ​

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골라본 것은 총 4가지이며

마늘빵 2종과 미니생도너츠, 찰빵 입니다.​

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사장님이 추천해 준 겨울에 어울리는 따끈한 생강차와 함께-

잣과 대추가 올라가 건강한 맛! ​

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주인공인 홍성 마늘빵

육 쪽으로 나뉜 사이사이 마늘 크림이 있는데요~

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반 갈라보면 크림치즈 가득!

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마늘 소스로 윗부분은 촉촉하면서도 겉은 갓 구워 바삭한 식감입니다.

마늘 향이 강하지 않고, 낯익은 맛으로 누구나 좋아할 것 같은데

타 지역에서 오신 분들은 홍성 여행 기념 먹거리로 가져가도 좋을 것 같아요

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바삭한 마늘빵도 개시했습니다.

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뭔가 올려진 게 많아 보여 먹음직스러웠는데 역시나 방금 구워 나와 더욱 바삭바삭!

먹어도 배가 부르지 않다 보니 한 번 손대면 한 봉지 순삭입니다 ㅎㅎ

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홍성 마늘을 이용한 다양한 마늘 디저트들이 하나둘씩 나오고 있는데요,

그중 한 곳인 구항 노평래 베이커리를 방문해 보았습니다.

홍성 마늘빵 맛보러 놀러 오세요~~