오미자의 변신은 무죄! 오미자 활용법

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오미자의 변신은 무죄!

오미자 활용법

안녕하세요,

문경시청 블로그 독자 여러분!

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여러분이 생각하는

문경의 대표적인 특산물은 무엇인가요?

송화고버섯, 사과, 약돌돼지 등

다양한 농특산물이 있지만

그 중 제가장 대표적인 것은 바로

'문경 오미자'가 아닐까 생각되는데요!

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오늘은 오미자에서 느낄 수 있는 맛만큼이나

다양한 오미자의 효능과

활용법에 대해 알아보도록 할게요.

🙂

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오미자의 변신은 무죄!

오미자 활용법

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문경의 대표적인 특산물,

오미자는 4~5월에 개화하여

빠르면 8월 하순부터 수확을 하는 열매인데요!

오미자의 수확 시기가 다가옴에 따라

오미자 활용법에 대해 이야기 하는 시간을

가져보도록 하겠습니다.😋

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1. 피로 회복

오미자엔 단백질, 비타민, 인, 칼슘, 철 등

피로 회복에 도움을 주는 영양소가

많이 들어있기 때문에

야근, 술자리 후 드시면 피로 회복에 도움이 됩니다💪

2. 갱년기 극복

오미자에는 폴리페놀 성분이 있는데요!

이 성분은 여성 호르몬인 에스트로겐 역할을 해

갱년기 여성에게 좋은 영향을 주게 됩니다👍

3. 변비 예방

오미자에는 식이섬유가 풍부하다는 사실,

알고 계셨나요?

따라서 오미자를 섭취하면

변비 예방 및 개선이 가능하며

소화를 촉진해 속이 더부룩할 때도

효과를 볼 수 있습니다!

4. 간 건강과 숙취 해소에 좋음

오미자를 섭취하면 향산화 성분이

독소를 제거해 간 건강에 좋습니다!

따라서 숙취해소에도 큰 효과를 보이니

숙취로 힘들 때 오미자를 섭취해 보세요😉

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문경이 오미자가 유명하다고 하지만

왜 오미자는 문경인지 궁금하지 않으셨나요?🤔

문경 오미자가 특별한 이유는 크게 두 가지가 있습니다!

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1️⃣ 오미자 재배에 특화된 자연환경

문경은 강수량이 적으며 고도가 높고 일교차가 커

오미자 재배에 있어 최적의 환경을 갖고 있습니다!

2️⃣ 오미자 재배 시작지

문경에서 오미자 재배가 시작 되었다는 사실

알고 계셨나요?😮

문경에서는 옛부터 최대규모의 오미자

대량생산이 이루어져 대부분의 지역주민들이

오미자 재배에 종사하여 기술이 발전하였습니다!

이러한 오미자 생산 발달로 다양한 가공품들을 개발하며

문경은 오미자의 고장으로 자리잡게 되었어요🙌

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💟깔끔한 오미자차

💟상큼하고 청량한 오미자 에이드

💟새콤달콤 오미자 소스

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오미자는 이외에도 다양한 요리 방법으로

활용이 가능하답니다.👍🏻

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문경 특산품 오미자가 궁금하신 분들은

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무더운 여름, 오미자로

건강과 맛을 챙겨보세요!

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오미자의 변신이

궁금하다면?

문경새재의아침으로!

😉

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