착한가격에 몸도 좋고 맛도 좋은 여름 보양식 '제일추어탕'

연일 계속되는 불볕더위에 몸도 마음도 지쳐가고 있습니다. 더위로 인해 입맛도 없는 요즘, 그래도 몸에 좋은 음식을 먹고 나면 기운도 나고 짜증도 좀 가라앉지 않을까 생각합니다. 그래서 오늘은 몸에 좋은 음식이면서 착한가격에 맛도 좋은 추어탕집을 소개해 드리겠습니다.

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대덕구 오정동에 있는 제일추어탕입니다. 이 식당은 주차장은 따로 없어 점심시간에 갓길이나 골목길에 주차 후 들어오시면 됩니다.

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식당 안에는 착한가격업소 간판이 크게 걸려있습니다. 특히 10년 이상 착한 가격업소를 유지할 때 주는 간판이라고 하니 더 믿음이 갑니다.

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추어탕 하면 가장 먼저 남원을 떠올리는 분도 많을 것 같습니다. 이곳은 그 청정 남원 지역의 미꾸리와 시래기 등을 사용한다고 합니다.

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식당 메뉴판입니다. 돌솥밥과 함께 나오는 추어탕이 9천 원으로 저렴하고 그 옆에는 미꾸라지의 효능이 자세히 적혀있는데 미꾸라지는 칼슘과 인이 장어보다 훨씬 많다고 합니다.

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돌솥밥이라 식당에 오고 주문하면 조금 기다려야 합니다. 만약에 빨리 드시고 싶다면 식당 방문 전에 미리 예약하고 오면 오래 기다리지 않고 식사할 수 있습니다. 참고로 돌솥밥은 15~20분 정도 소요됩니다.

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밥이 나오기 전에 밑반찬도 푸짐하게 가져다주십니다. 특히 따로 미꾸라지 튀김을 주문하지 않아도 미꾸라지 튀김과 감자 또는 고구마튀김이 밑반찬으로 나옵니다. 미꾸라지 튀김옷이 두껍지 않아서 느끼하지 않고 바삭하며 미꾸라지가 통으로 씹히는 식감이 좋습니다.

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미리 전화로 예약하니 일찍 돌솥밥과 추어탕이 나왔습니다. 둘 다 뜨거우니 조심히 먹어야 합니다.

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돌솥밥이 왜 맛있는지는 말하지 않아도 아실 거로 생각합니다. 바로 한 따끈한 밥이기 때문입니다. 먼저 밥을 그릇에 덜어놓고 그곳에 물을 부어 놓으면 밥을 다 먹은 후 눌은밥과 숭늉을 먹을 수 있습니다.

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뽀글뽀글 맛있는 추어탕은 미꾸라지를 갈아서 나와 부드럽게 먹을 수 있으며 부추와 시래기 양념이 잘 배어있어 먹기 좋습니다.

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저는 추어탕에 테이블에 있는 들깻가루와 후추를 조금 더 넣고 밑반찬으로 나온 부추무침도 함께 넣어서 먹었습니다.

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탕은 역시 밥을 말아 먹어야 국물까지 제대로 잘 먹었다고 할 수 있는 것 같습니다. 그래서 역시 밥을 다 넣고 말았더니 걸쭉한 국물에 밥까지 더 푸짐해졌습니다.

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맛있는 시래기도 듬뿍 들어있습니다. 그냥 먹기에 너무 뜨겁다면 밥그릇에 조금씩 덜어 먹으면 되고, 추어탕과 함께 나온 김치와 깍두기, 멸치볶음을 함께 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

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푸짐하게 추어탕을 다 먹고 나서 눌은밥을 먹을 차례입니다. 구수하게 눌린 밥이라 눌은밥과 숭늉이 정말 맛있습니다.

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추어탕만 먹어도 배가 부른데 눌은밥까지 먹으니 정말 푸짐하게 잘 먹었다고 느껴집니다. 착한가격업소라 부담 없이 몸에 좋고 맛도 좋은 추어탕을 먹을 수 있어 좋았습니다.

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혹시 돌솥밥이라 오래 기다리는 게 싫다면 미리 전화로 예약 후 방문하면 기다리지 않고 바로 드실 수 있으니, 요즘처럼 입맛이 없고 기운 없을 때 저렴한 가격에 추어탕으로 건강을 챙겨보시는 걸 추천드립니다.

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▶ 제일추어탕

주소: 대전 대덕구 한남로 137

운영시간: 오전 11시 ~ 오후 8시 30분

전화: 042-633-1190

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