[서구TV] 2023 인천 서구가 선정한 서구 맛집 6곳을 소개합니다! '맛있는집'

서구 TV '2023 서구요리경연대회 선정! 서구맛집 TOP6 소개' 바로보기 (썸네일을 눌러주세요)

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안녕하세요, 서동이에요! 저희 서구는 매년 서구의 대표 맛집을 발굴하기 위하여 음식경연대회를 열고 있다는 사실, 다들 알고 계신가요? 서구음식경연대회는 공정한 평가를 위한 심사위원을 선정해 총 7가지 항목(맛, 상차림, 완성도, 표현성, 상품성, 전문성, 위생상태)을 아주 깐깐하게 심사하고 있답니다.

1,2차 경연대회를 통과하여 엄선된 서구 대표 맛집 6곳, 지금 바로 소개해드릴게요!

숙성회의 부드러운 식감과 톡톡 터지는 밥알, 알싸한 와사비까지. 초밥, 서동이도 정말 좋아하는 음식인데요! 회와 밥, 와사비까지 세가지 재료의 신선함이 바로 초밥의 완성! 이런 신선함을 제대로 지켜주는 초밥집이 서구에 있다고 합니다.

탱글탱글 잘 익은 숙성회와 노릇노릇 예쁘게 구워진 장어, 보기만해도 입에 침이 고여요! 잘 대접받은 기분이 물씬 드는 정갈한 초밥 한상. 오늘 나에게 선물을 주고 싶다면, 고쉐프의 신선한 초밥에서 정갈하고 신선한 초밥 한상 어떨까요?

📍고쉐프의 신선한 초밥 위치정보📍

뜨거운 햇빛과 치솟는 불쾌지수에 몸이 축축 처지는 여름! 건강한 여름나기를 위해서 몸보신은 필수죠. 이번에 소개해드릴 서구 대표맛집은 넘치는 힘의 상징 장어와 은은한 솔잎향이 조화로운 민물장어맛집, 솔잎 장어입니다!

손질한 장어를 솔잎에서 재워 은은한 향을 먹이고, 숯불에 굽는 장어구이부터, 이열치열 땀을 쫙 뺄 수 있는 얼큰한 장어탕 그리고 장어덮밥까지. 깔끔한 밑반찬과 깐깐한 심사를 통과한 위생상태는 말할 것도 없고요~ 여름 준비하는 많은 서구 주민분들! 바로 여기에요! 여기! 솔잎장어에서 만나요.

📍솔잎장어 위치정보📍

든든한 돼지 국밥, 다들 좋아하시죠? 뜨끈한 국물과 부드러운 돼지 고기 한 입에 피어나는 향수. 국물과 잘 어울리는 깍두기 한 입이면 한끼 잘 먹었다~ 소리가 절로 나와요! 잡내 없는 돼지고기와 담백한 국물의 정수를 보여주는 한성국밥이 세번째 서구 대표 맛집이랍니다.

뽀얀 국물의 담백한 돼지 국밥 혹은 빨간 국물의 얼큰한 얼큰돼지국밥! 여러분은 어느쪽인가요? 쫀득한 수육과 어우러지는 맛이 백미랍니다. 이미 많은 서구 주민분들께 맛집으로 인정받은 한성국밥. 든든한 한끼를 먹고 싶을 때, 여기 한성국밥 어떠세요?

📍한성국밥 위치정보📍

오리와 닭에 건강한 옻을 입히다! 옻은 원기 회복과 정력 증진뿐 아니라 위장보호, 항암효과까지 있다고 하는데요. 서구가 선정한 대표맛집 '갈마골 다슬기 옻닭'은 건강뿐 아니라 맛까지 잡은 일석이조의 건강맛집이에요!

보양식 대표 재료인 옻을 아낌없이 넣은 옻닭, 옻오리 백숙! 시원한 국물 한 모금과 입안 가득 베어무는 닭다리살이 일품이구요. 매콤한 오리 주물럭은 화끈한 불맛을 한 가득 느끼실 수 있답니다~ 석남동, 거북시장 근처에 위치한 갈마골 다슬기 옻닭, 놓치지말고 즐겨보세요!

📍갈마골 다슬기 옻닭 위치정보📍

서구 심곡동에서 10년 이상 그 자리를 유지하며 동네 맛집으로 인정받고 있다는 '오자매 생선촌' 올해 서구의 대표맛집까지 선정되며 진정한 서구 전통 맛집으로 자리를 잡아가고 있어요! 매콤한 비법 소스와 명태의 맛있는 조화, 함께 만나볼까요?

탱글탱글한 명태살 깊숙이 베어든 소스의 깊은 맛! 매운맛 고수부터 어린이 입맛까지 모두 만족할 수 있도록 매운 맛의 단계까지 설정이 가능하다고 해요. 구운 김과 명태조림, 콩나물의 조화가 꿀맛이라는 이 곳에서 든든한 한끼 해보시는 건 어떨까요?

📍오자매생선촌 위치정보📍

미꾸라지의 팔팔한 힘을 한 그릇에! 2023 서구 대표맛집으로 선정된 금화정 남원 추어탕은 사장님께서 국내산 황토미꾸라지로 정성스럽게 끓이는 추어탕 맛집인데요. 강장 효과가 뛰어난 것으로 잘 알려진 추어탕 한 그릇, 이번 여름 뿌시기에 딱 좋은 음식이네요!

금화정 남원추어탕, 또 하나의 포인트! 팔팔 끓인 추어탕과 어울리는 노란 빛의 치자밥이 함께 나온답니다. 압력솥에 갓 지은 치자밥을 추어탕 국물에 잘 말아서 한 입, 두 입 하다보면 어느새 추어탕 한그릇이 뚝딱! 청라 맛집으로 이미 소문이 자자하다는 금화정 남원추어탕, 모르셨던 서구 주민분들도 놓치지 마세요.

📍금화정 남원추어탕 위치정보📍

2023 음식경연대회를 통해 서구가 엄선한 맛집 6곳을 알려드렸는데, 어떻게 보셨나요? 우리 서구 주민분들이 이미 알고 계셨던 맛집도 있고, 저희의 소개를 통해 새로 알게된 맛집도 있으셨을텐데요. 저희 인천 서구는 각지에서 맛있는 음식과 청결한 위생을 위해 열심히 일하는 모든 사장님들을 응원합니다! 오늘은 서구가 선정한 서구대표맛집에서 외식 한끼 어떠세요?