[나눔가게32호점]건강한 재료로 만드는 맛있는 베이커리 "라이썬 케이크"

​

​

Q. 나눔가게를 하기로 결심하시게 된 계기가 있으실까요?

A. 저도 어렸을 때 힘든 환경에서 살았던 적이 있었는데, 이제는 남을 도울 수 있는 입장이 되었기에 돕고 싶었습니다.

크게 재정적인 기부를 하긴 어렵고, 시간적인 여유가 없지만,

제가 만든 빵으로 남을 도울 수 있다는 점이 참 의미있다는 생각이 들었습니다.

​

​

자발적이어서 더욱 따뜻한 마음의 릴레이. 사장님의 마음이 너무나 아름다운 가게.

과천시 지역상인들이 정기적인 기부를 하는 나눔가게 32호 “라이썬 케이크”​에 다녀왔습니다.

​

​

나눔가게는 과천시 원문권역 지역사회보장협의체가 2018년부터 7년간 꾸준히 추진해 온 특화사업으로,

지역상인들이 자율적으로 참여해 판매수익금이나 판매 물품을 어려운 이웃을 위해 기부하는 사업입니다.

​

2023년 1월 30일 나눔가게 제32호점이 된 "라이썬 케이크"는 매달 쌀빵과 케이크를 우리 이웃을 위해 기부하고 있다

​

추운 겨울엔 더욱 나눔이 빛을 발하고 따뜻한 기운을 전달하기에,

겨울을 맞아 나눔가게 32호점인 라이썬 케이크를 취재할 수 있다는 것은 더욱 의미있는 것 같습니다.

​

​

​

들어서자마자 진한 대추차 향기와 고소한 빵 내음이 저를 맞아줍니다.

향기로 벌써 기분이 좋아지는 가게. 사장님 역시 환한 미소로 저를 맞아주셨습니다.

​

어렸을 때부터 나고 자란 과천에 처음 가게를 낸 지도 어언 3년이 되어 간다고 합니다.

​

부모님도 드시는 빵인 만큼, 건강한 재료를 사용하는 자부심도 있으십니다.

우리 쌀, 우리 밀, 인삼 먹고 자란 닭이 낳은 무항생제, 발효종과 비정제과당을 사용하여

아토피 있는 아이들이 먹어도 정말 안심할 수 있는 재료들로 만든 빵입니다.

​

사장님도 공부하며 빵을 만드시다보니 쌀이 밀보다는 속이 편안하고 소화가 잘 된다는 것을 알게 되어 이렇게 제품개발을 하고 계신다고 합니다.

​

​

메뉴판은 위와 같습니다. 건강한 재료로 만든 빵인데 가격도 착합니다. 성분과 각 제품의 특징이 적혀 있어 더욱 안심하고 고를 수 있습니다.

​

​

오픈주방인데 정말 깨끗한 모습입니다. 이곳에서 빵 반죽부터 발효, 성형 및 굽는 모든 과정을 다 하고 계십니다.

건강한 빵을 만들고 있다는 자부심을 가진 사장님의 표정이 참 선하십니다.

​

​

저도 빵을 골라보았습니다. 저녁에 아이들과 함께 먹을 텐데, 아토피 있는 저희 첫째, 둘째 아들들도 잘 먹어줄 생각에 빵 고르는 손길이 가볍습니다.

집에서 예쁘게 잘라 먹었는데, 빵결이 살아있는 퐁신퐁신한 식감과 부재료가 듬뿍 들어있어

본연의 맛에 충실한 빵들이 가족 모두에게 인기 만점이었습니다.

​

​

원래는 케이크들도 종류별로 있는데, 늦게 간 탓인지 아쉽게도 쇼케이스가 비어 있어, 사장님께 전송받은 케이크 사진들을 첨부합니다.

미리 예약하시면 제철과일을 담뿍 담은, 건강하면서도 특별하고 아름다운 케이크로 특별한 날을 축하할 수 있습니다.

​

나눔가게 32호점 간판이, 다가올 크리스마스에 가장 잘 어울리는 장식인 것 같습니다.

​

건강한 맛과 따뜻한 나눔의 맛이 공존하는 아름다운 나눔가게 32호, 라이썬 케이크에 한 번 가보세요!

​

​

고성주 기자

​

#과천시 #과천시청 #과천시SNS시민기자단

#SNS시민기자단 #라이썬케이크 #나눔가게

#과천나눔가게 #라이썬 #과천쌀케이크

#과천쌀빵 #과천나눔가게 #과천이웃사랑

​