21시간 전
[나눔가게31호점]과천 베이커리 카페 '라이스마일', 자연스레 미소짓게 되는 맛
과천시 상인들의 따뜻한 나눔!❤️
나눔가게 31호점 "라이스마일(Ricemile)"에 다녀왔습니다!
오늘 소개할 과천 베이커리 카페는 꽤나 특별한 메뉴를 판매합니다. 제가 지금까지 먹어봤던 쌀로 만든 빵 중에 손에 꼽는 맛과 퀄리티였습니다.
더불어 아름다운 나눔의 가치를 실현하고 있는 브랜드의 이름은 "라이스마일(Ricemile)". 지금부터 소개해드리겠습니다.
래미안슈르 상가 단지 1층에 있어 어렵지 않게 발견할 수 있는 공간입니다.
외부에 좌석 하나가 있고 안에는 테이크아웃 위주로 매장이 운영되고 있습니다. 계속해서 당일 생산이 이루어지는 주방이 한눈에 들어옵니다.
과천 베이커리 카페 라이스마일의 모든 제품은 100% 국산 쌀가루로 만들어집니다.
조리 고등학교와 캐나다 유학을 거쳐 10년 넘게 요식업에 계신 젊은 부부 사장님들은 정직한 신념이 있습니다.
질 좋은 재료와 정성의 중요성입니다.
따라서 과천 카페 라이스마일은 무항생제 계란, 비정제 원당, 고메 발효버터 등 양질의 재료를 좋은 마음으로 최대한 사용합니다.
팽창제, 유화제, 기타 첨가물 등을 넣지 않습니다. 빠르게 만들어 팔기보다 사람을 위해 노력과 시간을 더 들이는 진정성이 핵심입니다.
숙성 과정과 발효를 제대로 거쳐 맛이 좋고 소화가 쉽습니다. 건강을 생각하시는 분들에게 보다 나은 대안이 될 수 있습니다.
당일 생산과 당일 판매가 이루어지는 고품질 쌀 디저트가 주는 좋은 경험인 것이죠.
글루텐프리 메뉴 - 쌀 구움과자류 (쌀 휘낭시에, 쌀 마들렌)
소량 글루텐 함유 메뉴 - 쌀 소금빵, 쌀 식빵, 쌀 쿠키류 등
라이스마일은 '나눔가게 31호점'으로 2022년 11월부터 이웃을 위한 나눔을 실천하고 있습니다.
주판매 상품인 휘낭시에, 마들렌, 쿠키류 중에서 5종을 선택하시어 매월 과천시에 거주하는 어려운 이웃을 위해 나눔을 실천하고 계십니다.
나눔가게란?
과천시 원문권역 지역사회보장협의체가
2018년부터 7년간 꾸준히 추진해 온 특화사업으로,
지역상인들이 자율적으로 참여해 판매 수익금이나 판매 물품을
어려운 이웃을 위해 정기적으로 기부하는 것입니다.
과천 베이커리 카페 라이스마일의 메뉴들은 선물용으로도 구입하기 좋습니다.
이미 포장이 되어 있고 아담한 크기의 메뉴들이라 좋은 빵을 좋은 사람에게 건네고 싶은 경우에도 추천드립니다.
라이스마일의 빵들을 집에서 먹어본 결과 매우 만족스러운 경험이 되었습니다.
소금빵은 기본적으로 담백한 쌀의 맛과 버터의 풍미가 아주 잘 어우러지는 편입니다.
구움과자류는 당도가 높지 않으면서 편안한 맛이 좋았습니다. 단맛과 짠맛을 조화롭게 사용하시는 실력이 돋보입니다.
더불어 곧 출시될 크루아상의 퀄리티가 상당히 높으니 많이 주목해주시길 바랍니다.
위치: 경기 과천시 별양로 28
B동 1층 1052호 (국민은행 ATM 옆)
시간: 주중 09:00 - 19:00 / 토 08:30 - 17:00
(일요일, 매달 첫째 월요일 휴무)
연락처: 0507-1363-6969
반려동물 동반 가능
주차 가능
공지원 기자
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