가족과 함께하는 특별한 점심 '석봉항아리보쌈'

신탄진 부근에서 이미 입소문이 자자한 '석봉항아리보쌈'을 주말에 가족과 함께 찾았습니다. 평일에는 항상 사람들이 많아 한산한 시간을 찾기가 어려웠지만, 이날은 운이 좋게도 비가 내려 비교적 여유롭게 식사를 즐길 수 있었습니다.

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아내와 아들까지 모두 세 명이 점심시간에 맞춰 도착했습니다. 점심시간임에도 불구하고 조금 여유가 있어 쾌적한 식사 시간을 가질 수 있었습니다.

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가게에 들어서자마자 깔끔하고 정돈된 분위기가 눈에 띄었습니다. 식당 청결에 상당한 신경을 쓰는 느낌을 받았습니다.

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내부 벽에는 보쌈의 효능을 설명하는 문구가 한눈에 볼 수 있도록 쓰여 있었습니다. 보쌈이 동맥경화, 고혈압 등 성인병 예방에 도움을 주고, 빈혈 예방과 강장 보호에도 탁월하다는 설명이 눈길을 끌었습니다.

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또한 피부 탄력 유지와 어린이 성장발육에도 좋은 음식이라는 점도 흥미로웠습니다. 그동안 맛으로만 즐겼던 보쌈이 알고 보니 건강에도 탁월한 음식이라는 사실에 새삼 감탄했습니다.

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저희는 점심 특선 메뉴로 보쌈, 공깃밥, 된장국, 쟁반국수가 포함된 세트 정식을 주문했습니다. 특히 비 오는 날씨와 잘 어울리는 수제비도 하나 추가 주문했습니다. 이곳의 대표 메뉴인 항아리보쌈은 이름처럼 항아리에 담겨 나와 시각적으로도 즐거웠습니다.

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모두가 알고 있듯이 보쌈에는 항상 김치가 중요한 역할을 합니다. 석봉 항아리 보쌈의 김치는 배추김치와 무생채 모두 뛰어난 맛을 자랑했습니다.

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고기가 부드러운 만큼 김치의 맛이 받쳐줘야 합니다. 석봉 항아리 보쌈의 김치는 그 기대를 완벽하게 충족시켰습니다. 아울러 밑반찬으로 나온 파김치와도 잘 어울렸습니다. 보쌈과 파김치의 조합이 입안에서 조화롭게 녹아내려 그 맛이 정말 일품이었습니다.

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추가로 주문한 수제비는 국물이 진하고 깊은 맛을 자랑하며 보쌈과 함께 먹기에 더없이 즐거웠습니다. 보쌈의 풍미를 음미하면서도 수제비의 쫄깃한 식감을 중간중간 느끼는 재미도 만만치 않았습니다.

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마지막으로 맛본 쟁반국수 또한 빠질 수 없는 별미였습니다. 특히 양배추가 듬뿍 들어가 아삭한 식감과 함께 달콤하면서도 매콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋워주었습니다. 식사를 마칠 무렵에는 가족 모두가 배부르면서도 만족감이 컸습니다.

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가게는 홀 외에도 별도 공간으로 방이 세 개 정도 마련되어 있습니다. 그래서 가족 모임이나 단체 회식 자리로도 손색없을 것 같습니다. 무엇보다 석봉 항아리 보쌈은 고기가 부드럽고 맛이 깔끔해 아이들부터 어른들까지 모두가 좋아할 만한 메뉴입니다.

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주차장도 충분합니다. 특히 손님이 많은 저녁 시간(6~10시)에는 식당 안쪽에도 주차 공간을 이용할 수 있답니다.

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신탄진에서 보쌈 맛집을 찾는다면 '석봉 항아리 보쌈'을 적극 추천해 드립니다. 가족과 함께한 한 끼 식사가 더욱 특별하게 느껴졌던 곳으로, 후회 없는 선택이 될 것입니다.

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▶ 석봉항아리보쌈

- 주소 : 대전 대덕구 대덕대로 1593번길 55 1

- 영업시간 : 11:30 - 22:00 (14:30-16:30 브레이크타임)

- 문의전화 : 042-936-6300

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