가평 잣으로 만든 두부요리가 생각난다면, 가평 설악 빛두리

이런분들에게 추천드립니다.

♧ 가평 설악을 방문하신 분들 중 맛있는 한식을 찾고 계신 분

♧ 가평 잣으로 만든 음식을 드시고 싶으신 분

가평 잣으로 만든 음식을 맛보세요.

사진. 글_가평군청 홍보미디어팀_제5기 파인너트기자단_청년기자단

따뜻한 국물 음식이 생각날 때, 먼저 찾는 음식은 무엇인가요? 김치찌개, 추어탕, 감자탕 등 다양한 국물 음식이 있지만 전골만큼 맛있는 음식도 없습니다. 전골 중에서도 가평 고유의 특산물인 잣으로 만든 잣두부 전골이라면 그중에 최고일텐데요.

이번에는 잣두부 전골을 주 메뉴로 하는 가평 맛집으로도 유명한 빛두리를 다녀왔습니다. 잣으로 어떤 음식을 만들 수 있는지 궁금하실텐데요. 잣을 으꺠서 두부에 넣어서 만들면 고소한 맛을 내기에 가평은 잣두부를 이용한 식당이 더러 있습니다.

가평 설악면 빛두리
주소 및 위치	운영시간	문의전화
가평군 설악면 유명로 2171 (교원비전센터로부터 150m)	10:00 ~ 22:00 (브레이크 타임) 16:00 ~ 17:00	031-584-5427

추운 날씨 덕분인지 점심시간인데도 사람이 별로 없었지만 걱정과 달리 테이블이 급속도로 채워지기 시작했습니다. 1층, 2층으로 운영하는 빛두리는 1층에는 테이블 좌석, 2층에는 좌식으로 되어 있는데요. 아이를 동반한 부모님들은 2층 좌식에서 편안하게 식사를 할 수 있습니다.

2층으로 올라가는 계단이 좀 위험해보이긴 했는데 음식을 나르는 직원분들도 잘 다니시는 거 보면 괜찮은 것 같지만 그래도 주의하셔야 합니다.

사람이 없을 때는 음식이 주문하면 금방 나오는 편인데요. 예약도 받고 있으니, 단체로 방문하는 분들은 예약서비스를 이용하면 시간을 아끼고 편안하게 식사하는 방법이기도 합니다.

저는 직장인이라 식사 시간이 넉넉지 않기에 미리 예약하고 방문해서 바로 식사할 수 있어서 시간을 아낄 수 있었습니다.

층에도 룸이 있어서 좀 더 조용하게 식사를 할 수 있지만 대부분 방문했을 때 만석이라 좌석을 선택하기 어려울 수 있습니다. 또한, 빛두리의 자랑 중 하나가 밑반찬인데요. 정갈하게 접시에 담긴 밑반찬이 누가봐도 먹음직스럽게 보이고 실제로 맛도 훌륭합니다. 재료도 국내산으로 사용하기 때문에 원산지를 신경 쓰시는 분들도 마음 놓고 먹을 수 있습니다.

가평 잣두부 전골은 소, 중, 대 크기가 있어서 인원수에 맞게 선택하시면 됩니다. 먹는 방법은 이미 한 번 익혀서 나오기 때문에 야채만 익으면 바로 먹을 수 있는데요. 너무 끓이다보면 육수가 없어서 국물이 부족해서 어느정도 끓기 시작하면 바로 드시면 됩니다.

저는 방문한 인원이 2명이라 두부전골 소 크기를 주문해서 먹었는데 여성 2명이 먹기에 양이 많았습니다. 양이 적은 분들이라면 두부전골 소 크기를 주문하고 사이드 메뉴로 감자전을 주문해서 같이 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

주차장도 충분히 준비되어 있어서 단체 손님이 방문해도 편하게 이용할 수 있습니다. 위치는 운전하다보면 놓칠 수 있는 곳에 있어서 교원 연수센터가 보이면 맞은편에 있으니 꼭 참고하셔서 방문하시길 바랍니다. 인근 유명 골프장 및 청평역, 대성리역 등 관광객들이 자주 찾는 유명 관광지가 있어서 방문하셔서 식당을 찾으신다면 꼭 이용해보시길 바랍니다.