웰로
28일 전
홍성군농업기술센터 X 청운대학교 이페머럴 ‘홍성마늘 팝업 레스토랑’ 리뷰단 모집
🧄홍성마늘의 새로운 변신, 청년 셰프들과 만나다!!
홍성군농업기술센터 X 청운대학교 이페머럴
📢‘홍성마늘 팝업 레스토랑’ 리뷰단 모집
✅사전예약
2024. 10. 24.(목) 10:00 ~ 정원 마감 시
(선착순 모집, 참가비 무료)
✅모집인원
◾ 1부(단품요리)
50명
* 11:00 ~ 13:00
◾ 2부(코스요리)
50명
* 17:00 ~ 20:30
✅행사내용
홍성마늘을 활용한 단품요리(코스요리)
메뉴 시식 후 SNS 리뷰 하기
✅요리
◾ 1부 요리
홍성 마늘의 알싸함과 달콤함을 담은
간장 소스와 한돈 스테이크
◾ 2부 요리
홍성 마늘의 장점을 요리로 표현한
한우 안심 스테이크
◾ 2부 디저트
홍성마늘을 디저트로 재해석해
홍성마늘의 무궁한 가능성을 보여주는 디저트
🧄행사일시
2024. 11. 1.(금) 11:00 ~ 20:30
🧄행사장소
코우돈 (홍성읍 아문길 29번길 72-8)
📞문의
친환경기술과 농촌자원팀 (☎ 041-630-9112, 9154)
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