[고령 먹거리] 대한민국 1% 명품암돼지, 생삼겹살 왕소금구이 뚱'S

고기맛이 살아있는 대한민국 1% 명품 암돼지를 고집하는

생삼겹살 왕소금 구이 뚱'S를 소개하려고 합니다.

뚱'S 고령점

054- 954- 0089

경북 고령군 대가야읍 월기길 33

4인용 테이블에 불판 하나씩 그리고 한쪽 면은 기댈 수 있도록 해 놓아 고객을 위한 좌석 서비스가 Good입니다.

4인용 탁자가 있는가 하면 원탁으로 많은 사람들이 둘러앉아 먹을 수 있게 만들어 놓은 탁자도 있습니다.

쌀과 김치 배추는 국내산이고 고춧가루는 국내산과 중국산을 사용하고 있습니다.

식당에 들어오면 원산지 표시는 꼭 읽어 보시길 권합니다.

고령에는 수제 소세지를 만들어 판매하는 곳이 많은데 이곳에서도 수제 소세지를 맛볼 수 있습니다,

숯불에 고기를 구워 먹기 때문에 많은 밑반찬이 필요하지는 않지만

그래도 밑반찬에 의해 고기가 더 맛있게 먹을 수도 있답니다.

장아찌나 재래기, 샐러드 등이 고기와 함께 먹을 수 있게 간단한 밑반찬입니다.

숯불

요즈음 가스불로하는 경우도 많은데 이곳은 참숯으로 고기를 구워 먹는 참숯 숯불구이입니다

고기에는 본연의 맛을 살리기 위해 미원, 맛소금, 연육제를 절대 사용하지 않는다고 합니다.

연육제도 조미료의 한 종류임을 오늘 알게 되었습니다.

두툼한 목살에 칼집을 넣어 숯불에 올리니 찌지직 육즙이 좌르르르...

침샘이 자극을 유발합니다.​

직원이 직접 고기를 구워줍니다.

지인들과 함께 고기를 먹게 되었는데 고기를 구울 줄 몰라 난처했는데 직원이 직접 구워주니 너무 좋아요.

그리고 고기를 남이 구워주니 더 맛있고 더 많이 먹는 것 같습니다.

두툼한 고기를 잘라 가지런히 놓으니 육즙이 좌르르르

젓가락이 자주 고기한테로 갑니다. 염치없이 ~~~

고기를 먹고 나면 후식으로 된장찌개로 입가심을 하면서 밥 한 공기 뚝딱했습니다,

구수한 된장 맛에 역시 청정지역 콩으로 빚은 된장 맛이 일품이니 된장찌개도 너무 맛있었습니다.

고기도 먹고 구수한 된장도 먹으면서 지인들과 함께

담소 나누며 먹는 고령고기맛집, 대가야 맛집, 왕소금 구이 뚱스 맛있게 먹고 갑니다.

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