공주 제민천 맛집 '공주 고가네 칼국수'

안녕하세요.

긴 긴 겨울이 지나 결국은 봄이 왔습니다.

입춘이 지나도 보이지 않던 봄 꽃들이 이제 하나 둘 피어나고 있어요.

차갑던 바람도 조금 잦아들었고요.

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날씨가 풀리면서 여행 계획하시는 분들 많으실 텐데요.

먼 거리 여행도 좋지만 근거리 여행도 참 좋지요?

자주 가서 제법 안다고 생각했던 장소도 갈 때마다 새롭고 다양한 정보가 숨어 있으니까요.

마치 숨은 그림 찾기처럼요.

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이번에는 공주 여행을 짧게 다녀왔는데

실내가 아주 깔끔하고 음식맛도 너무 좋은 고가네 칼국수에서 식사했어요.

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워낙 샤브 전골 스타일을 좋아하기도 하고 네이* 리뷰도 좋아서 기대되는 곳이었답니다.

남친과 함께 식당에 도착한 시간이 11시 20분.

이미 테이블 두 세 군데에 손님이 차 있었어요.

너무 늦게 가면 자리 없을까봐 일찍 간 건데 잘 한 거 같아요.

예쁜 카페를 지나 고가네 칼국수를 발견하고 신나게 들어가 보았어요.

들어가자 마자 예쁜 연못과 정원이 있어서 사진을 열심히 찍었답니다.

지금도 예쁘지만 꽃들이 피어나면 더 예쁠 것 같아요~

제민천 근방에는 근대 역사를 기념할 만한 건축물들이 잘 보존되어 있어요.

이 건물도 그 중 하나인데요.

1960년대에 방직물 공장이었던 건물을 1994년에 식당으로 개조해서 사용하고 있는거래요.

내부는 식당으로 바뀌었지만 외형은 그대로 보존되어 있기 때문에 근대 건축물로서의 가치가 높다고 해요.

제법 오래 된 건물인데도 튼튼하게 잘 지어진 느낌이 들었어요. (구조도 특이함)

고가네 칼국수는 원산지 표시 우수 음식점이고요.

오후 3시부터 5시까지는 중간 준비 시간을 운영 하고 있어요.

더 나은 서비스를 위해 노력하는 식당이네요~!

안으로 들어가니 구조가 약간 특이했어요.

소품들도 감각 있고 전반적으로 깔끔한 느낌.

1층과 2층 2개 층으로 이뤄져 있어서 공간도 넉넉해요.

중간 중간 놓인 초록이들이 싱그러운 분위기를 연출해 주고 있어요.

전반적으로 식사하기 좋은 분위기랍니다.

직원분들도 친절했어요.

2층 잠깐 보고 가실게요.

2층은 독특한 벽면과 창문 인테리어가 눈에 띄었구요. 좌식 식탁이 놓여 있었어요.

단체 회식이나 가족 모임하기에 참 좋겠다는 생각이 들어요.

2층에서 내려다 본 1층의 모습이에요.

메뉴는 평양식 만두 전골, 우리밀 칼국수, 콩국수(여름), 보쌈 수육이 있어요.

저는 평양식 만두 전골 소자 주문해서 둘이 먹었답니다.

둘이 먹기에 딱 적당한 양이었어요.

만두는 큰 사이즈로 네 개 들어 있었고요. 버섯과 야채를 풍성하게 넣어주셔서 건강한 식사를 즐길 수 있었어요.

참, 칼국수면도 약간 들어 있어요.

잘되는 식당은 일단 김치가 맛있다더니 그 말이 맞더라고요.

깔끔하고 시원한 두 종류의 김치가 반찬으로 나왔는데 너무 맛있어서 포장 주문하고 싶을 정도였어요.

만두 전골만으로는 약간 아쉬워서 볶음밥을 주문했는데 죽처럼 끓여서 주시더라고요.

죽도 맛있어서 배 부른데도 다 먹었어요 ㅋ

과식하지 말자 하면서도 맛있는 음식 앞에 서면 이렇게 나약해집니다. ㅠㅠ

총액 29,000원 (전골 25,000+볶음밥 4,000원)

가만 보니 스텐 가림막이 있어서 용도가 무얼까 생각해 보았는데

국물이 덜 튀게 해주고 여름에 불의 열기를 막아주는 역할도 하는 것 같아요.

어린 아가들 손 다치지 않도록 보호해 주는 역할도 하는 거 맞겠지요?

공주 여행을 계획하고 계시다면 으뜸 공주 맛집이며 제민천 맛집인 고가네 칼국수에 가셔서

근대 건축물 구경및 맛있는 음식을 만나보세요.

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근처에 60~70년대 하숙 문화를 체험할 수 있는 공주 하숙 마을이 있는데 거기에서 숙박하시고

가까운 거리니까 걸어 가셔서 식사해도 좋을 것 같아요.

제민천 아침 산책도 좋을 것 같구요.

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제민천과 감영길은 다양한 체험과 감성적인 구경거리가 풍부해서 정말 힐링되거든요.

맛과 즐거움이 가득한 여행 되실거예요.

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따스한 봄 날에 사랑하는 가족과 함께

포근하고 행복한 날들 보내세요!

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공주 고가네 칼국수

충남 공주시 중동 187-5(네이버 지도 바로가기)

○ 특징 : 공주시 으뜸맛집, 제민천 맛집, 공주 감영길 맛집, 평양식 만두 전골

○ 운영 : 월 ~금 11:00 - 21:30 / 토 11:00 - 21:00

- (15:00 - 17:00 브레이크타임)

- 정기휴무 (매주 일요일)

* 취재일 : 2025년 3월 21일

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※ 이 글은 충청남도 도민리포터 해피토리님의 글입니다. 충청남도 공식 입장과는 다를 수 있습니다.

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