지난 주말, 고양 가와지쌀과 함께

눈과 입이 즐거운 겨울캠핑을 다녀왔습니다.

일반 쌀보다 적은 물 사용과

짧은 조리시간으로 즉석밥 못지않게

간편 밥짓기가 가능한 가와지쌀.

지금부터 가와지쌀로 만들면 더욱 맛있는

캠핑음식 3가지 추천드리겠습니다:)


1. 연어 후토마끼

맛과 멋, 분위기를 모두 잡는 캠핑요리로

강력 추천하는 메뉴입니다.

잘 지은 흰쌀밥에 초대리 양념을 하고

연어회와 각종 채소들을 곁들이면

유명 이자카야 부럽지 않은

예쁜 비주얼의 후토마끼가 완성됩니다


2. 버섯 솥밥

재료는 씻은 쌀과 표고버섯, 쪽파 단 3가지.

버섯 외에도 명란, 소고기, 전복 등

다양한 재료로 가와지쌀 솥밥에 도전해보세요!

밥물에 간장이나 참치액 등으로 간을 하면

반찬이 필요 없는 초간단 캠핑요리가 된답니다,


3. 약밥

찹쌀 못지않게 찰기가 좋은 가와지쌀로

간편 약밥 만들기 도전!

밤과 대추 등의 부재료와

간장, 흑설탕, 참기름, 계피가루를 넣고

밥을 지으면 되는데요.

쉽고 간단한 겨울 캠핑간식으로

약밥 만들기 어떠세요?


4. 가와지 탁주

고양시 내 로컬푸드를 방문하면

쉽게 구매할 수 있는 가와지쌀 막걸리

경쾌한 단맛과 적당한 산미로

어느 음식에나 잘 어울리고

깔끔하고 예쁜 포장으로 분위기 내기 좋은

캠핑술로 제격이랍니다


가와지쌀과 함께한

캠핑 삼시세끼 어떠셨나요?

다가오는 겨울시즌 캠핑은

안락한 텐트 안에서 가와지쌀과 함께

따뜻하고 풍요롭게 즐겨보시길 바랍니다.

제7기 고양시 소셜기자단 홍유진


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