찬 바람이 불면 더 생각나는 한국인의 소울푸드 '오문창순대국밥'

대전에 유명한 국밥집이 여러 곳 있습니다. 그중에서도 가장 유명한 국밥집 TOP3에 들 정도로 최고의 자리를 지키고 있는 오문창순대국밥입니다. 오문창순대국밥 주차장은 가게 뒤편에 전용 주차장이 준비되어 있어서 편하게 주차하고 후문으로 들어오시면 됩니다.

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오문창 순대국밥은 대전뿐만 아니라 다른 지역에도 알려질 만큼 유명하고, 이곳에서 1997년부터 영업 중인 오래된 순대국밥집입니다.

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우리나라는 맛있는 음식이 너무 많지만, 국밥은 서민들이 가장 즐겨 먹는 음식입니다. 한 끼 국물까지 먹고 나면 든든하게 배를 채워주고, 해장하러 가서도 술 한잔 생각나는 음식으로 한국인의 최고의 소울푸드라고 생각합니다.

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대표 메뉴는 머릿고기를 풍성하게 넣은 순대국밥입니다. (보통)7,000원, (특)7,500원이라는 착한 가격으로 판매 중으로 가성비 맛집입니다. 순대국밥 외에 순대국수, 곱창전골, 미니족발과 술안주로 먹기 좋은 머릿고기, 모듬 순대 등을 팔고 있습니다.

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저는 이날 혼자 방문해서 순대국밥만 시켰지만, 2명이 순대국밥(특)이랑 미니족발 시키면 딱 좋습니다.

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주방 안쪽으로 직원분들이 빠른 속도로 토렴을 하고 계시는 모습이 보입니다. 밥이 말아져 나오는 섞어 국밥이기 때문에 국물이 식지 않도록 더운 국물을 여러 번 부었다가 따라내면서 데워서 내주십니다.

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24시간 운영 중으로 새벽까지 항상 사람이 많은 곳이라 일부러 점심시간을 살짝 지나서 방문했는데도 외부 테이블까지 나와서 식사 중이신 손님들로 북새통을 이루고 있습니다.

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매장 안은 식사 중이신 손님들로 꽉 차서 사진은 많이 못 찍고 식사를 다 마치고 손님들이 좀 빠졌을 때 찍었는데 혼자 식사하는 분들도 많고, 포장해서 가시는 분들도 많습니다.

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원산지도 적혀있는데 모두 국내산입니다.

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기본 반찬들도 몇 년 전 방문했을 때와 그대로입니다. 부족한 반찬은 셀프바에서 더 가져다 드시면 됩니다.

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국산 사골을 오랜 시간 푹 고아 걸쭉해진 구수한 국물과 윤기가 잘잘 흐르는 순대와 내장들로 푸짐하게 한 그릇이 나옵니다. 다대기를 풀기 전 뽀얀 국물을 한입 먹어보면 순대 특유의 잡내가 없고 깔끔한 맛입니다.

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새우젓과 파무침으로 간을 맞추는데 저는 파무침을 듬뿍 넣어 먹는 것을 좋아합니다. 씹을수록 고소한 돼지부속물 사이에 알싸한 파가 씹히면서 더 맛있습니다.

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언제 먹어도 맛있지만, 요즘처럼 찬 바람이 불면 더 생각나는 한국인의 소울푸드 국밥, 오늘 저녁으로 뜨끈한 국밥 한 그릇 추천해 드립니다.

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▶ 오문창순대국밥

주소: 대전 대덕구 한밭대로 1153

영업시간: 00:00~24:00

전화: 042-621-4325

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