고창에서 만나는 일본식 화로구이집, 우연

고창에서 만나는 일본식 화로구이집​

우연

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오늘은 고창 여행 중에 꼭 들러야 할

특별한 고깃집 하나 소개해 드리려고 해요.

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바로 일본식 화로구이를 맛볼 수 있는

'고창 우연'인데요.

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한우 소고기를 일본식 스타일로 즐길 수 있는 이곳은

벌써 입소문이 자자한 핫플레이스더라고요.

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갓 지은 밥과 신선한 고기, 거기에

전통 화로의 매력이 더해져 먹는 재미가 가득한 곳이니,

그 맛과 분위기가 어땠는지 지금 바로 소개해 볼게요!

고창 우연은 고창읍성 근처에 위치하고 있어요.

주차 걱정은 할 필요 없을 만큼

근처에 공영주차장도 있어서 편리하더라고요.

고창을 여행하시는 분이라면 읍성 관람 후

꼭 들려야 하는 코스 같은 느낌!

특히, 모양성과 한옥마을이 인접해있고

식당 주변은 고요한 시골 감성이 살아있고,

한눈에 익숙한 관광지 근처라 그런지 찾기도 쉬웠어요.

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내비게이션에 '고창 우연'만 찍어도

쉽게 도착할 수 있으니 초행길이어도 걱정 안 하셔도 됩니다.

도착하자마자 느껴지는 건 내부로

들어갔을 때의 아늑함이에요.

일본식 깔끔한 인테리어가 인상적이었고,

주요 자리는 다 2인, 4인, 단체로 나뉘어 있더군요.

바 테이블 자리도 있어서 혼밥러들도

자연스럽게 식사를 즐길 수 있을 분위기였어요.

조명을 너무 과하거나 어둡지 않게 맞춘 것도 마음에 들었고,

직원분들의 친절한 인사도 식사 내내 기분이 좋게 만들었어요.

일단 식사를 위해 주문한 메뉴는 'B 세트'와

대표 사이드 메뉴인 '온센다마고밥'! B 세트는

부챗살, 갈빗살, 토시살, 그리고 모둠 야채와

된장찌개까지 모두 포함된 알찬 구성으로 나왔어요.

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가장 먼저 나온 건 이 기본 반찬들인데요,

정말 정갈하다 싶을 정도로 플레이팅도 너무 깔끔했답니다.

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고기를 굽기 전 준비가 끝날 때쯤,

불판 위에 서서히 올라오는 고소한 냄새가

정말 대박이었어요.

또 빠질 수 없는 게

일본식 계란밥인 온센다마고밥인데요.

노른자가 사르르 비벼진 간장 비빔밥인데

이거 하나로도 이미 반했어요.

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그리고 구운 버섯, 고구마, 마늘, 파인애플까지

화로에 다양하게 구워 먹으니 시간이 가는 줄 몰랐답니다.

특히, 구운 떡에 꿀을 찍어 먹는 건 별미라

꼭 추천하고 싶어요.

특히, 저희는 고기를 곁들여먹기 딱인

일본식 어묵우동과 계란찜을 추가했어요.

우동은 찰지고 국물은 깔끔하게 끓여져 나왔는데,

고기 맛을 해치지 않는 선에서

입안을 개운하게 해주는 느낌이었어요.

배가 부르다 싶으면서도 국물 한 모금

더 하게 되는 마성의 조화였답니다.

한 번에 너무 많이 시키는 건 추천하지 않아요,

양이 꽤 많으니 잘 조절해서 주문하시길 추천!

정리하자면, 고창 우연은 분명 한 번쯤

방문할 가치는 충분히 있는 곳이에요.

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특별한 날, 또는 맛있는 고기가 생각나는 날

가족 또는 연인, 친구들과 방문하기

정말 딱인 분위기와 맛이 있는 곳이죠.

뜨거운 화로 위에서 바로 구워낸 고기 한 점과

온센다마고밥의 환상적인 조합이

여러분을 기다리고 있을 거예요!

다음엔 스키야키 메뉴도 도전해 보려 합니다,

여러분도 고창의 우연에서

특별한 순간을 만들어보세요!

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