79년 전통 3대째 이어가는 의령 찐 소바맛집 다시식당

79년 전통 3대째 이어가는

의령 찐 소바맛집 다시식당

의령군 블로그 기자단 윤은정

​

SINCE 1945 원조 의령소바본점 다시식당!

​

1945년이라고 하면 대한민국 광복이 있던 해인데요.

그때부터 3대째 이어 가는

의령소바맛집 다시식당을 다녀왔습니다.

​

블루리본서베이 맛집 10년 연속 선정!

의령 찐 소바맛집으로 알려진 곳입니다.

​

다시식당 근처로 가니 역시나 웨이팅 줄이 있었습니다.

따로 웨이팅을 등록하는 것이 아니라

가게 안에 들어가서 번호를 받아 오면 됩니다.

​

줄 서서 먹는 집은 다 이유가 있습니다.

메뉴 특성상 소바이기에 웨이팅 줄이 금방 줄어 들어요.

​

SINCE 1945 아무리 봐도 신기한 연도입니다.

다시식당 영수증 지참시 카페아아에서

잔당 500원 할인 이벤트도 하고 있습니다.

​

70년 역사와 전통이 만들어 낸 맛,

의령에 오면 꼭 맛보아야 할 그맛,

한번 맛보면 다시 찾는 그맛,

의령소바 원조집, 다시식당​

​

주소: 경남 의령군 의령읍 의령로18길 6

영업시간 10:30~19:00

(라스트오더 18:30)

매주 화요일 정기휴무

-매주 일요일과 법정공휴일은 재료소진시 마감!-

​

전화번호 055-573-2514​

단체 이용 가능!

의령전통시장 주차장에 주차하시면 됩니다.

​

생각보다 웨이팅 줄이 빨리 줄어들었습니다.

문을 열고 들어가면 식당 안이 좁은거 같은데

안쪽 라인으로도 자리가 있더라구요.

​

사장님께서 안내해주는 자리에 앉았습니다.

​

​

-수요미식회

-한국인의 밥상

-굿모닝대한민국

-공감특별한세상 등 다수 매스컴에 나온 곳입니다.

유명인사들과 함께 찍은 사진들도 많더라구요.

​

온소바/비빔소바/냉소바/감자만두

메뉴는 정말 단촐합니다.

​

78년이었던 것을 79년이라고 정정한 것이 보입니다.

의령 찐 소바맛집 다시식당은

타 지역에 체인점이 없습니다.

​

역사와 전통의 맛을 지키기 위해

그 어떤 곳에도 체인점이 없다고 합니다.

대를 이은 자신있는 맛으로 보답하고 있다고 해요.

​

냉소바와 비빔소바를 주문했습니다.

​

기본적으로 나오는 것을 깍두기입니다.

메인 메뉴가 중요한 것이기에 반찬은 간소하면 좋습니다.

​

79년 전통의 메밀소바 전문점 비빔소바

​

의령 찐 소바맛집 다시식당 ​

장조림 양념의 사태 고기를 고명으로 올린 것이

특징입니다. 고기를 찢어서 올려서 먹기 편합니다.

​

비빔소바는 초고추장 양념으로 되어 있습니다.

양념이 맛있어야 하는데 정말 중독성 있습니다.

앞서 다른 지역에서 비빔냉면을 먹고 왔었는데

확실히 양념부터 차이가 있고 맛있었습니다.

​

비빔소바를 먹을때는 뜨끈한 국물이 나옵니다.

​

79년 전통 3대째 이어가는 다시식당 냉소바!

​

요즘처럼 더운 날씨에 가장 끌리는 메뉴입니다.

메밀면에 소고기 육수와 멸치 다시 육수를 섞어

국믈물을 내고, 고기와 달걀, 오이를

고명으로 올려줘서 아주 먹음직스러웠습니다.

​

면빨은 탱탱하고 정말 국물이 끝내줬습니다.

메밀소바를 즐기지 않으시는 분도

한 그릇을 뚝딱할 정도의 맛입니다.

​

줄서서 먹는 맛집은 이유가 있고

오랜 세월동안 단골이 있다는 것은

그만큼 맛있다는 것이 아닐까요?

의령여행 오셔서 의령전통시장 구경도 하시고

근처 다시식당 가서 메밀소바 한 그릇 하세요!

​