식사 대용으로 하기 좋은 건강한 빵을 찾는다면 '잇츠치아바타'

오늘은 동춘당 공원에서 산책한 뒤에, 근처에 있는 잇츠치아바타를 다녀왔습니다. 저도 처음 먹어보는 빵집이었는데, 치아바타 위주로 전문적으로 파는 곳이서 치아바타를 좋아하시는 분들께 추천드리는 빵집입니다.

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멀리서부터 간판과 지붕이 노란색으로 되어 있어 골목길에 있어도 눈에 잘 보였습니다.

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잇츠치아바타에서 판매되는 빵들은 설탕, 버터, 계란, 우유가 들어가지 않고 천연 발효종이 들어가 소화가 잘되는 빵입니다.

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치아바타가 쫀득한 이유에는 100% 감자를 사용하는데, 매일 삶아 반죽에 함께 넣어 사용한다고 합니다.

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빵 판매하는 곳에는 다양한 치아바타가 있었습니다. 가격대는 5000원이 넘지 않는 가격으로 유기농 빵임에도 불구하고 저렴한 편이였습니다.

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치아바타를 제외하고도 요즘 빵집에서 없으면 안 될 존재인 소금빵, 단팥빵 종류도 함께 있었습니다.

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치아바타는 총 10종류로, 꽤나 다양하게 있었습니다. 다양한 구황작물과 견과류를 사용하였고 사람들의 입맛에 따라 고를 수 있게 종류가 다양하게 있어서 좋았습니다.

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매장에서 만드는 치아바타를 이용해 샌드위치도 7000원에 판매되고 있었습니다.

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잇츠 치아바타에서 판매되고 있는 샌드위치는 단체 예약 주문으로도 많이 나가는 편인데, 샌드위치를 직접 보니 내용물이 실하게 차있어 다음번에는 샌드위치를 사러 다시 와봐야겠다는 생각이 절로 들었습니다.

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음료 종류는 사람들이 대중적으로 좋아하는 핵심적인 메뉴 위주로 구성되어 있었습니다.

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매장 내부는 큰 편은 아니지만, 가볍게 앉아서 먹을 수 있는 공간도 있습니다.

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치아바타를 5개 구입하면 1000원 추가 시, 선물 박스로도 포장이 가능한데 주변 지인에게 가볍게 선물할 때 사용하기 좋을 것 같습니다.

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저는 총 3종류의 올리브, 쑥치즈, 단호박 치즈 치아바타를 구입했습니다.

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첫 번째, '쑥치즈 치아바타'입니다. 평소에 쑥떡을 좋아하는 편인데, 치아바타에서 쑥 향이 진하게 올라오면서 중간중간에 박힌 롤치즈가 함께 씹혀 부드러움을 같이 느낄 수 있었습니다. 치즈 양도 꽤나 많이 들어있어 재료를 아끼지 않는 가게라는 걸 느꼈습니다.

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다음 두 번째 치아바타는 '단호박 치즈'입니다. 단호박의 은은한 단맛과 치즈의 부드러움이 함께 잘 어울리는 빵이었습니다. 특히나, 치즈의 맛과 향이 자극적이지 않아 남녀노소 다 즐길 수 있는 맛입니다.

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마지막으로는 베이직한 올리브 치아바타입니다. 올리브 자체가 호불호가 있는 편인데, 올리브가 가득 들어있어 먹는 내내 올리브를 즐길 수 있어서 가장 마음에 들었던 메뉴였습니다.

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확실히 좋은 재료로 천연발효종을 이용해 치아바타를 만들어서 그런지 빵을 먹고도 속이 더부룩하지 않아서 좋았습니다.

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대덕구에서 식사빵, 건강빵을 찾고 계신다면 치아바타 맛집 "잇츠치아바타"를 추천드립니다.

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▶잇츠치아바타

주소: 대전 대덕구 송촌북로20번길 21-12 1층 102호 잇츠치아바타

영업시간: 월,화,목,토 10:00 - 17:00, 금 10:00 - 15:00, 매주 수,일 휴무

전화: 0507-1352-9036

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