알레르기질환(식품알레르기) 예방관리수칙 함께 알아볼까요?

​

세계알레르기주간을

(6. 23. ~ 6. 29.)

맞이하여

알레르기질환의

정의·진단·예방관리방법 등

기억해야 할

​

식품알레르기 예방관리수칙

​

안내해드립니다🔎

​

​

​

🔎 식품알레르기란?

특정 식품에 노출된 후 두드러기, 부종, 가려움, 복통, 구토, 설사, 기침, 호흡곤란, 어지러움 등의 증상이 있으면 식품알레르기를 의심해야 합니다.

​

​

🔎 식품알레르기의 증상은 무엇인가요?

음식 섭취 후 생길 수 있는 부작용에는 식품알레르기도 있지만 식품불내성도 있습니다.

​

🔎 식품알레르기의 원인은 무엇인가요?

식품알레르기는 식품 내에 있는 일부 단백질에 반응해서 일어나요. 식품 속의 단백질은 대부분 조리과정이나 소화과정에서 분해되는데, 분해되지 않고 체내로 흡수되는 일부 단백질이 알레르기를 일으킨답니다!

​

🔎 식품알레르기는 어떻게 진단하나요?

가장 정확한 진단 방법은 식품유발검사예요. 식품유발검사란, 알레르기의 원인으로 의심되는 음식을 섭취 후, 의사가 그 반응을 육안으로 확인하여 진단하는 방법이에요. 혈액검사나 피부반응검사보다 더 정확한 방법이라고 할 수 있죠.

​

​

​

​

1️⃣ 의사의 진료를 통해 식품알레르기 진단 시 원인식품을 제한해요!

- 식품을 섭취하기 전에 원인식품과 교차반응이 흔한 식품이 포함되어 있는지 항상 확인해요.

*교차반응:원인식품과 비슷한 성분이 포함된 다른 식품에도 알레르기 증상이 나타나는 것

- 조리기구와 식기에 묻어있는 적은 양으로도 증상이 발생할 수 있으므로 주의해요.

- 원인식품을 만지거나 흡입하는 것도 주의해요.

- 불필요한 식이 제한은 소아청소년의 성장과 발달을 해칠 수 있어요!

​

2️⃣ 식품알레르기 환자는 갑작스러운 증상에 대비하여 응급약을 소지하고 사용법을 익혀요.

​

3️⃣ 정기적인 진료와 상담으로 식품알레르기가 소실되거나 새로 생기는지 확인해요.

- 식품알레르기는 나이에 따라 변화되는 경우가 있어 정기적인 진료가 필요해요.

- 식품알레르기의 치료는 원인식품의 종류와 심한 정도, 나이에 따라 다르므로 반드시 의사의 지시에 따라요.

​

​

​

​

더 많은 알레르기 정보가

필요하시다면,

아래 링크를 클릭해주세요!

​

​

👇 아토피천식 교육정보센터

서울특별시 아토피ㆍ천식 교육정보센터 (atopyinfocenter.co.kr)

​

​

👇 질병관리청 국가건강정보포털

👇(질병관리청)아프지마 TV

​

​