"광주에 오셨다면 소머리국밥 꼭 드셔보세요!"

여러분 안녕하세요. 요즘 날씨가 점점 따뜻해짐과 동시에 살짝 꽃샘추위도 있는데요, 이럴 때 생각나는 것이 바로

뜨끈한 곤지암 소머리국밥🥘이랍니다.

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그래서 이번 주말에는 광주의 유명한 맛!

곤지암 소머리국밥거리에 다녀왔어요.

그럼 지금부터 여러분께 소개해 드릴게요~

보기만 해도 맛있어 보이는 소머리국밥이에요.

곤지암에 소머리국밥이 유명해진 유래로는, 옛 과거를

보러 가는 영호남 지역의 선비들이 곤지암의 주막에서

소머리국밥을 자주 찾았다는 설이 있습니다.

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또한, 가게로 유명해지기 시작한 시기는 1980년대

초부터라고 합니다. 최미자 씨가 자신의 이름을 걸고

개업한 식당이 성업하면서 이를 중심으로

‘소머리국밥거리’가 생겨났답니다.

오늘은 곤지암 소머리국밥의 역사를 생각해보며

최미자소머리국밥 본관을 찾았습니다.

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나무주걱으로 된 대기표를 주시는데,

마치 주막에 방문한 것처럼 정겨움을 주네요.^^

늘 손님이 많은 맛집이기에, 순서를 기다리면서 찬찬히

대기실을 살펴보았어요. 마침, ‘주막거리’라는 글이

있어서 마치 과거를 보러 가는 선비가 된 기분으로

즐거운 상상도 한번 해보게 되네요. 사극에서 자주

나오는 “주모~ 국밥 한그릇 뜨끈하게 말아 주시오~!”

라는 대사도 생각이 나구요.

드디어 맛있는 국밥이 나왔습니다~!

자 이제 맛있게 먹어볼게요^^

양념장과 소금으로 적당히 간을 하고 먹었어요.

부드러운 소머릿고기의 식감도 참 좋네요^^

역시 국밥에는 깍두기가 빠지면 서운하죠~?

시원하고 아주 맛있었답니다.

맛있게 한그릇 뚝딱하고 가게 밖으로 나왔습니다.

저 건너편에 최미자 소머리국밥 1관이 보이네요. ^^

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2023년 10월, 곤지암역 일원에서

제1회 소머리국밥축제도 개최되었다는 사실,

여러분 알고 계셨나요?

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올 가을에도 풍성한 소머리국밥축제가 열리기를

기대해 보면서 오늘의 포스팅 마무리하겠습니다.

감사합니다😍

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