국산 삼겹살과 열 가지 반찬이 단돈 만 원!! 불돈생돈

국산 삼겹살과 열 가지 반찬이

단돈 만 원!! 불돈생돈

#대전서구 #대전서구청 #불돈생돈

삼겹살이 대중 음식으로 자리 잡은지

어언 50년이 넘었다고 하는데요.

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한국인 1인 기준 연평균 삼겹살 소비량을

7.2kg이며 한국인 60%는 평균 주 1회

삼겹살을 먹는다고 합니다.

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아무리 먹어도 질리지 않는

한국인의 소울푸드인 셈이죠.

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하지만 최근 물가 상승으로 인해

수도권에선 1인분에 2만 원에 육박하는 삼겹살 식당이

등장할 정도로 삼겹살은 더 이상

서민음식이 아니게 되었다고 합니다.

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갑자기 비싸진 삼겹살 가격으로

삼겹살 사 먹기 부담스러운 분들 많으실 텐데요.

그래서 오늘은 가성비 넘치고 맛있게 먹을 수 있는

삼겹살 맛집을 소개해 드리고자 합니다.

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대전 서구 만년동에 위치한 “불돈생돈”이란 가게인데요. 국내산 생고기를 전문으로 하는 가게로 대전 서구 착한 가격업소로 지정된 곳입니다.

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가게에 들어가니 30평 남짓한 규모에 15개의 4인용 테이블이 빼곡히 들어서 있었는데요. 각종 모임, 단체 손님들을 위해 자리를 넉넉하게 마련해 놓은 듯하였습니다.

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이곳의 대표 메뉴는 국내산 싱싱 생삼겹살과 국내산 생고기 모둠세트입니다. 사이드 메뉴도 여러 가지가 있는데 그중 추억의 도시락과 볶음밥을 해먹을 수 있는 공깃밥이 인기라고 하네요.

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가격은 삼겹살 1인분에 만 원, 최근 2년간 외식 물가가 연속 상승 중이고 삼겹살 가격이 대폭 오른 것을 감안하면 괜찮은 수준인 것 같습니다.

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삼겹살과 곁들여 먹을 야채는 셀프바에서 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있습니다. 파절이, 상추, 김치, 콩나물, 마늘, 쌈무 등 종류는 10여가 지나 됩니다.

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저는 삼겹살을 주문하였는데요. 주문하자마자 사장님이 고기를 썰어 주셔서 고기의 신선도가 높아 보였습니다. 고기의 두께도 두툼하고 소금으로 간을 하였는데 보기만 해도 먹음직스러워 보였습니다.

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돌판에 고기를 올렸는데 지글지글 고기 익는 고소한 냄새에 코를 자극하네요.

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고기쌈을 더욱 알차게 해줄 매콤한 김치와 콩나물도 빼놓을 수 없겠죠. 참고로 삼겹살을 구울 때 고기와 김치, 콩나물은 섞지 말고 제자리에 두고 구워야 최고의 맛을 즐길 수 있다고 합니다.

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쫄깃한 고기에 잘 익은 김치와 아삭한 콩나물을 얹어 먹었는데요. 고기와 야채에서 흘러나오는 고소하고 매콤한 맛이 환상적입니다.

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삼겹살을 먹은 후 공깃밥을 주문했는데요. 공깃밥과 곁들여 먹을 된장찌개도 함께 나옵니다.

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밥은 그냥 먹을 수 있고 볶음밥을 해서 먹을 수 있는데 볶음밥으로 먹을 시 셀프바에 있는 각종 야채를 섞어 직접 볶아 먹으면 됩니다. 볶음밥은 삼겹살에서 배어 나오는 기름맛 때문인지 무척 고소한 맛이었습니다.

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제가 방문한 “불돈생돈”은 좋은 고기를 가성비 넘치는 가격에 맛볼 수 있는 곳이었는데요. 인근 주민들에게 인기가 있고 불금 저녁이 되면 만석일 정도로 많은 사람들에게 인기가 있는 가게입니다.

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만일 오늘 고단한 하루를 보냈다면 여러분도 이곳에서 맛있는 삼겹살과 함께 잠깐의 휴식을 누려보는 건 어떨까요? 가게는 평일, 주말 모두 오픈하며 16:00부터 익일 01:00까지 운영합니다. 편한 시간에 들러 맛있는 삼겹살 드셔보세요!!

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“불돈생돈”

위치: 대전 서구 만년남로11번길 51

운영: 매일 16:00 - 01:00

문의: 042-483-8829

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