영주 칼국수 맛집 '영주소백산능이버섯칼국수'

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합리적 가격에 영주 인삼과 능이버섯을

느낄 수 있는 식당에 다녀왔습니다!

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경북 영주 풍기읍에 위치한 곳으로

평범한 일반 식당으로 보이는

이곳은 오랜 세월 운영을 보여주는 듯한

다녀간 손님들의 흔적이

참 인상 깊은 곳입니다.

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위치는 풍기역 인근에 있으며

영주시 인증 맛집, 안심식당으로

소백산 여행 시 추천드리는 곳입니다.

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풍기읍에서 유명한 로컬 식당으로

고물가에 합리적인 가격으로

맛볼 수 있는 곳이에요!

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여러 메뉴 중,

유명한 능이버섯 칼국수와 인삼 칼국수

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그리고 감자전을 주문하였는데요.

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개개인마다 나오는 밑반찬과

식전에 나오는 능이 동동주 한 잔까지~

음식이 나오기 전,

안주로 먹으라며 미니전도 함께 나옵니다.

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막걸리의 상위 버전인 동동주에

능이버섯을 넣어 숙취가 없다고 하네요!

목 넘김이 좋아 술을 마시지 못하는

저도 조금 맛보았습니다.

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풍기인삼이 들어간 칼국수를 먹으면

인삼 특유의 향과 맛이 입안에

싹 퍼지는 게 예술입니다.

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풍기에 오면 이 식당만 올 것 같은 느낌!!

이와 더불어 성게알 비빔장을 추가로 주시는데요.

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반 정도 먹고 난 뒤에

성게알 비빔장과 밥을 함께 말아 드시면

바다의 맛을 맛보 실 수 있답니다!

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이곳은 일반 생수가 아닌

마가목차를 함께 내어주시는데요.

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마가목은 장미과의 나무로

콩팥 기능을 강화시켜

허리, 다리, 가래, 관절염에

탁월한 효과가 있고

뼈를 튼튼히 해준다고 하니

건강을 위해 꼭 한 잔씩

마시고 가시길 바랍니다!

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