청도 복숭아로

여름철 간편하게 먹을수 있는 디저트

맛과 향이 뛰어난 청도 복숭아는

가까운 마트부터

전국으로 입소문 나서

익숙하게 접할 수 있는 계절과일이에요

대구 근교

서청도 농협로컬푸드매장에서

구입해온 청도 복숭아로

여름철 가볍게 만들어 먹을 수 있는

복숭아 디저트 만들어 보았어요

경북 최초로 문을 연

로컬푸드 직매장으로

농업인이 생산한 농산물을

직접 진열하고

신선한 농산물을

저렴한 가격으로 판매하는 곳으로

직접 구입도 가능하고

지인 가족 등 선물용으로

택배도 가능하여

아침부터 방문객들이 참 많았어요.

대형마트나 가까운 과일가게에서

구입해서 먹다 직접 구입하니

확실히 신선도 및 가격 등

만족할 수 밖에 없죠

복숭아 종류가 다른

2박스를 구입해서

한 종류는 깎아서

복숭아 본연의 맛 그대로

맛보기로 했는데

그 자리에 4개 순식간에 먹게 되는

청도 복숭아의 맛과 식감

향이 달랐어요

매번 사 먹는

요거트 아이스크림이 있었는데

이번에는 청도 복숭아와 요거트

그리고 복숭아와 우유를 갈아서

복숭아 아이스크림을 만들었어요

복숭아 본연의 단맛도 있지만

꿀(지인이 준 청도에서 양봉한 꿀)을

첨가하여 아이스크림 틀에 넣어

냉동실에 얼려주면

건강하고 달콤한

복숭아요거트아이스크림을

맛볼 수 있어요

두 번째 디저트는

복숭아를 얇게 썰어서

일반 요거트를 올려서

꿀과 함께 아침에 가볍게 먹을 수 있는

간단한 식사처럼 만들었어요

아침 사과가 좋다는 말도 있듯이

아침 복숭아도 참 좋은 것 같아요.

열대야로 밤을 보내고

아침에 눈 뜨면 입맛 없는 요즘

복숭아와 우유 꿀 갈아서 마시면

가볍게 먹기 좋고

복숭아 얇게 썰어서

시중에 파는 요거트에 꿀 올려서

아침 식사대용으로 먹으면

달콤하고 아삭한 맛에

입맛이 돋아나요

달콤한 향과 아삭한 맛을 지닌 복숭아는

수분과 비타민이 풍부해서

피부건강에도 좋기에

무더운 여름 입맛과

건강관리하기 참 좋은

여름철과일 청도복숭아입니다.



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