예산 현지인 추천 웨이팅 찐맛집 '황금시대' | 묵은지 돼지갈비

예산 오픈런 해야 하는 식당

묵은지 돼지갈비 찐맛집

충남 예산군 예산읍 예산리 520-5

▲ 예산 한식 맛집 황금시대

예산에 가면 꼭 먹어야 할 유명한 로컬 맛집이 있습니다. 예산시장 근처에 위치한 한식 맛집 <황금시대>인데요. 맛도 좋은데 가격까지 착해서 착한가격업소로 지정된 식당입니다.

▲ 착한가격업소로 지정된 황금시대

1~2년 전에 예산 현지인 추천으로 한 번 먹어본 적 있는데 그 맛이 그리워 황금시대를 다시 찾게 되었습니다.

▲ 식당 주변 공영주차장

주차는 식당 주변 가까운 공영주차장을 이용하시면 됩니다. 가까운 곳은 도보 1~2분 거리에도 있습니다.

▲ 손님들로 가득 찬 식당

식당 오픈 시간이 11:30입니다. 일요일 12:00에 들어갔더니 딱 저희까지만 받으시고 그 뒤로는 웨이팅이 생기더라고요. 50명 정도 수용 가능해 보이는 식당이었는데 30분 만에 손님들로 가득 찼습니다. 조금만 늦었으면 추운날에 밖에서 한참 기다릴 뻔 했다면서 안도의 한숨을 내쉬었습니다.

예전에 평일 저녁에 방문했을 때도 빈자리가 거의 없었는데 황금시대는 여전히 붐비는 식당이네요. 연령대도 다양하게 찾아와 주십니다. 저희가 방문했을 때에는 현지인 반, 외지인 반이었던 것 같습니다.

▲ 아기용 의자와 앞치마

황금시대는 입구에서 신발을 벗고 들어가서 의자 앉아 식사하는 구조로 된 식당이고, 앞치마와 아기용 의자도 준비되어 있습니다.

▲ 황금시대 메뉴판

메뉴는 단 두 가지! 묵은지 돼지갈비와 묵은지 김치찌개인데요. 예전에는 동태찌개도 있었는데 오랜만에 왔더니 메뉴에서 사라졌네요. 대부분 묵은지 돼지갈비로 주문하십니다. 저희도 묵은지 돼지갈비로 주문했습니다.

메인 메뉴는 2인분 이상부터 주문이 가능하기 때문에 혼밥하고 싶으신 분들은 2인분 이상 주문하셔야 합니다. 포장도 가능하지만 식당에서 먹어야 제대로 맛을 느낄 수 있기 때문에 식당에서 드시기를 권해드려요.

홀에 계시는 직원분이 한 분이셔서 굉장히 바빠 보이시더라고요.. 주변을 둘러보니 아직 음식을 받지 못한 테이블들이 많이 보이길래 우리 차례는 멀었구나 하면서 기다리고 있었는데 생각보다는 빨리 나왔습니다. 한 15분 정도 걸렸던 것 같습니다.

▲ 묵은지 돼지갈비의 한상차림

침이 꼴깍 넘어가는 비주얼을 보면서 '맞아! 이거였지!'하면서 반가운 마음이 들었는데요. 돌판 위에서 보글보글 끓는 소리와 냄새까지 기가 막힙니다. 정성 가득한 밑반찬들도 다양하게 주시는데 어묵볶음, 무볶음, 목이버섯, 고추장아찌, 미역줄기, 콩나물무침 등 밑반찬들도 간이 적당해서 참 맛있습니다.

그리고 살얼음 동동 떠다니는 동치미! 식사 처음과 마지막에 함께하면서 입안을 깔끔하게 해줍니다.