평택시민기자단 | 다양한 우리쌀 활용 교육 - 쌀사과마들렌 만들어왔어요~

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평택시 농업생태원에서 진행하는

다양한 우리쌀 활용 교육을 신청했어요

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인기가 많은지라 3번 떨어지고

드디어 붙어서 가게 되었습니다

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이날은 건강하게 ​'쌀사과마들렌'​을 만들어 왔어요

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안에 사과조림이 된 토핑이 숨어있는

부드러운 쌀마들렌이였습니다

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농촌문화체험관의 위치는 평택시농업기술센터와

평택시농기계임대사업소 사이에 있는 건물이랍니다

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자차를 이용하시는 분들은 평택시 농업기술센터에

주차하신후 도보로 이용해 오시면 되고

일찍 오셨다 싶으면 농촌문화체험관앞에 주차하시면 됩니다

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위 강의는 평택시농업생태원 홈페이지에서 신청하면 되는데요

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농업생태원홈페이지→농업생태원이용하기→

체험프로그램→강좌신청으로 들어가시면

다양한 체험을 하고 강의도 있는데요

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신청하시고 많은 참여 하시기 바랍니다!

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평택시 농업생태원에서 진행하는 강의와

재료등 너무 좋아서 입소문난 강의랍니다

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농촌체험관 1층에 들어가자 마자 우측에 위치한

'맛실'에서 오늘 베이킹을 하는데요

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문앞에 놓여진 출석판에 출석체크를

한 후 입장하시면 됩니다

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파인그로브베이커리카페

운영하시는 제과우수 숙련인이자 교수이신

정판수명장께서 오늘 강의를 진행해 주셨습니다

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오늘 만들 재료를 준비하고 3인씩 짝을 지어 만들기때문에

위생을 위해 일회용 위생모를 각각 착용후 수업에 임했습니다

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말씀해주신 반죽기에 정해진 용량을

넣고 반죽을 시작하였습니다

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어느정도 반죽이 된 반죽을 손으로 섞어가며

남은 다른 재료와 함께 정당한 농도를

알아보며 손반죽을 해봤습니다

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준비된 유산지 배치후 사과조림을

한 재료를 분배하고 반죽을 부었습니다

딱 정확하게 40개가 완성되었네요

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오븐에 구워지는 내내 맛있는 냄새가 진동을 했습니다

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오늘 빵을 굽고 집에가서도 건강하게 쌀박력분으로

아이들과 신랑과 함께 구워봐야겠어요

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더 건강하게 맛있게 먹을수 있는 방법을 배워보았습니다

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이날 갖고간 쌀사과마들렌은 하교하고 온 아이들 간식이 되고

퇴근하고온 신랑의 야식이 되었습니다

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더 건강한 재료를 활용하여

건강한 평택시민이 되길 바라는 마음에

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평택시농업기술센터에서 진행하는 수업에

참여하시는건 어떠세요?

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