초복 언제? 중복, 말복까지 무더위 이기는 복날 음식, 갈만한 곳추천

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매일 비가 내리던 장마구간이 끝나나봅니다.

이제 슬슬 무더위가 예고되고 있는데요.

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역시나 다음 주부터 복날이 시작되네요.

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2024년 삼복 날짜는 언제일까요?

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초복 7월 15일(월)

중복 7월 25일(수)

말복 8월 14일(수)

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대략 복날은 초복부터 중복이 10일

중복과 말목사이는 15일 정도 됩니다.

올해는 20일이나 떨어져있네요.

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여름이 가기 싫은가봅니다.

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사실 복날은 중국 사기에도 기록된 오래된 세시풍속입니다.

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진나라에서는 음력 6월 ~ 7월 사이 여름 제사를 세 번 지내는데

이때 신하들에게 고기를 나눠줬다고 합니다.

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인력으로는 어쩔 수 없는 날씨를 두고 하늘에 제사를 지내고

남은 음식이 귀하고 고급스러우니 같이 나눠 먹은 것에서 비롯된 듯합니다.

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표암 강세황의 '현정승집도' 1747년 복날을 맞아 강세황 선생이 청문당에서 문인들과 모여 시를 짓고 즐기는 모습을 그린 그림

- 안산시 제공

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그럼 우리 복날은 중국에서 온것이냐?

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우리나라는 이보다는 조금 더 영양에 집중한 실리적인 모습입니다.

임금님은 복날에 더위에 허덕이는 관료들에게

귀한 얼음을 하사하였다는 기록이 있고, 서민들은

계곡물에 머리를 감거나 목욕을 했답니다.

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그리고 우리는 복달임 음식, 삼계탕이나 장어 등 고단백식을 먹었습니다.

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복날이면 꼭 먹는 삼계탕이 대표적이죠. 더위에 지치고

면역력이 크게 떨어지는 계절에 보양을 위한 최선의 선택이라고 할 수 있는데요.

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그 이유는 삼계탕의 영양 구성을 보면 알 수 있어요.

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닭고기는 동의보감에서 말하는 여름철 건강에 이로운 대표적인 음식입니다.

단백질이 풍부해 면역력을 높이는데 도움이 되거든요.

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함께 들어가는 인삼은 어떤가요.

사포닌 성분이 풍부합니다. 역시 면역력을 높이고

피로를 줄여주는 한국인의 오랜 보양식재료죠.

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이천에서 오랜 업력을 가진 삼계탕 집이 있습니다.

드물게 매운 삼계탕이라 인기가 있죠.

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여럿이 보여 앉아 제대로 토종닭 한마리를 나누는 데는 닭백숙도 추천할 만합니다.

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그리고 빼놓지 말고 먹어야 하는 이천쌀밥

이천쌀은 쌀알이 작고 티아민, 니아신, 비타민 등 필수 아미노산이 풍부합니다.

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특히 이천 한정식은 한 상에 많은 영양소가

골고루 들어가 있어 추천하고 싶은데요.

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최근 TV에 나와 주목을 받았던 쌀밥집입니다.

전국 밥집 베스트에도 순위에 오른 집입니다.

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이천 서포터즈의 글을 보고 다녀오세요

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오늘부터 5주간 무더위에 잠 안 오는 밤이면

TV에서나 봤던 뮤지션을 직접 만나

뛰놀 수 있는 이천 설봉산별빛축제가 열립니다.

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아열대를 잊으세요!

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8월까지 이천시 전 지역에서 무료로 즐기는

바닥분수 정보 보고 가세요.

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