[여름 복날 보양식 추천] 이열치열 원기충전! 여름을 이겨내줄 복날 몸보신 음식 알아보기#삼계탕 #오리백숙 #추어탕

이열치열 원기충전!

여름을 이겨내줄

복날 몸보신 음식 알아보기

#삼계탕 #오리백숙 #추어탕

[여름 복날 보양식 추천]

올여름, 7월 15일!

이날이 어떤 날인지 다들 알고 계시나요?

바로 '초복'이랍니다

삼복의 첫째 복으로, 여름의 시초를 말하는데요

삼복 기간은 7월 중순부터 8월 중순 사이에 오는데

1년 중 날씨가 가장 더운 때가 바로 이 시점이랍니다.

"삼복더위"라는 단어가 이 시점에 사용되는 것은

유난히 이 시기의 날씨가 덥기 때문이에요~

그럼 오늘은 초복을 맞아,

복날 음식에는 뭐가 있을지

그리고 어떤 효능이 있을지 알아보도록 해요!

_{"더위를 물리쳐줄}

_{맛난 여름 몸보신 음식을 소개합니다!"}

이열치열, 원기회복!

여름 보양식 #1. 삼계탕

_{[여름 복날 보양식 추천]}

여름 보양식 하면 '삼계탕'이 떠오를 만큼

삼계탕은 여름철 최고의 보양식으로 손꼽히는데요

어린 닭고기에 찹쌀과 인삼,

대추, 전복 등을 함께 넣고 삶아먹는데

보양식이나 별미로 먹기도 하지만

더위를 이기게 하는 효과가 있어

특히 삼복더위에 즐겨먹는 음식이랍니다!

삼계탕, 제대로 알고 먹자!
🌞	한방에서는 닭고기를 계육이라 하며, 성질이 따뜻하고 오장을 편하게 하는 식품으로, 소화기에 작용하여 중초를 따뜻하게 해고 기운을 북돋아 주며, 소화기를 튼튼하게 하고, 뼈와 근육을 튼튼하게 하는 것으로 알려져 있어요
🌞	불포화지방산과 리놀레산, 비타민A, B 군, C, 엽산, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있으며 혈관 건강에 도움을 주어, 고혈압과 동맥경화 심장병 예방에도 좋습니다
🌞	삼계탕에 빠지지 않고 들어가는 '인삼'은 닭고기의 육질을 부드럽게 해주며 누린내를 제거해 주고, 닭고기의 찬 성질을 보완해 주는 효과가 있습니다 또한 인삼은 주요 성분인 사포닌이 풍부하게 함유돼 있어, 면역력 향상과 피로 해소, 혈액순환 등을 개선하는 효능이 있습니다.

이열치열, 원기회복!

여름 보양식 #2. 오리백숙

_{[여름 복날 보양식 추천]}

오리고기는 불포화 지방산이 풍부해

대표적 건강 음식중에 하나로 닭을 이용한

삼계탕과 함께 영대 산맥을 이루는

보양식 중에 하나로 알려져 있답니다

오리백숙, 제대로 알고 먹자!
🌞	예로부터 오리고기는 삼계탕, 장어와 함께 우리나라 3대 보양식으로 꼽히며 동의보감, 본초강목 등 고서에 효능이 기록돼 있을 정도로 우리 조상들이 즐겨 먹던 보양식이에요
🌞	오리는 불포화지방산이 풍부하고 필수아미노산, 비타민, 무기질을 많이 함유했을 뿐 아니라 다른 육류에 비해 비타민 A의 함량이 월등히 높아 아이들의 성장발달과 기력 회복에 도움이 되는 보양식이에요.

이열치열, 원기회복!

여름 보양식 #3. 추어탕

_{[여름 복날 보양식 추천]}

추어탕은 고단백질 식품으로

각종 비타민과 무기질이 풍부하며,

뼈째 갈아먹는 전라도 식 추어탕은

칼슘도 충분히 보충해주어, 뼈 건강에도 좋은데요

오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어

심장 건강을 촉진하고 염증을 줄이는 데

도움을 준답니다!

추어탕, 제대로 알고 먹자!
🌞	추어탕의 주재료인 '미꾸라지'는 예로부터 정력을 증진시키는 강장 및 강정 식품으로 유명한데요. 미꾸라지에는 각종 비타민을 비롯해 칼슘, 단백질, 철분 등의 영양이 풍부하여 원기를 회복시키고 정력증진에 도움이 된답니다
🌞	미꾸라지에 있는 미끈미끈한 점액물, '콘드로이틴'이라는 성분은 '황산'이 풍부하여 피부를 생기 있고 매끄럽게 만드는 작용을 하여 노화를 막아줍니다
🌞	미꾸라지에 함유된 불포화지방산은 혈관 내의 콜레스테롤을 감소시키는 작용을 하여 혈관이 튼튼해지고 혈액을 맑게 만들어주며 혈액 순환 개선에 도움을 줘요.