여름철 보양식 마늘 한우를 먹을 수 있는 의성 맛집 추천

안녕하세요.

의성군블로그기자단 김희열입니다.

의성 하면 마늘이 유명해서 마늘 시장도 있고 마늘 조형물도 곳곳에 있는데요, 마늘을 먹여서 키운 의성 마늘소도 잘 알려져 있습니다.

무더운 여름 장마와 덥고 습한 날씨로 땀이 많이 나는데, 이럴 때 보양식을 찾는 분들이 계실 것 같습니다. 삼계탕도 있고 다양한 음식들이 있지만, 건강에 좋은 마늘을 먹여 키운 의성 마늘소고기를 먹을 수 있는 식당도 몇 곳 있습니다. ^^

오늘 제가 소개해 드릴 식당은 의성 안계에 위치한 안심식당과 모범음식점으로 지정된 곳인데요. 한우 판매 인증 간판도 있습니다.

의성 마늘소는 의성 마늘을 분말한 사료를 먹고 자란 명품 한우라고 하는데요. 의성군 마늘소 관리 시스템으로 혈통과 사료 사양 관리 등 3요소가 통일되어 관리되고 있다고 합니다.

의성 마늘소는 그래서 언제 어디서나 맛과 색깔, 연도 등 품질의 균일성이 있고요, 농장을 깨끗하고 청결하게 유지하고 HACCP 인증을 받은 도축장과 가공공장을 이용합니다. 의성군은 브랜드 육제품 생산을 위해 농가를 조직화하여 안정적으로 공급할 수 있는 여건을 확보하고 정품 정시 정량 공급이 가능하다고 합니다. ^^

의성 마늘목장한우타운은 방도 있고 가게 내부도 넓어서 단체로 방문해도 걱정이 없을 것 같은데요, 저는 한우 불고기를 시켜 먹었지만, 상차림비를 내면 옆에서 소고기를 사 와서 저렴하게 구워 먹을 수도 있다고 해요!

한우육회, 불고기 전골, 육회비빔밥, 육회냉면, 차돌된장찌개, 점심 특선으로 한우인삼탕도 판매 중입니다.

말로만 듣던 의성 마늘소고기가 드디어 나왔는데요, 불고기 냄비 한상과 반찬 6가지가 나왔습니다. 김치, 멸치볶음, 무침류 등 집밥용 반찬이 나와서 한우 불고기와 함께 먹으니 별미였습니다.

의성 마늘을 먹여 키운 소로 만들 한우 불고기여서 그런지 색깔도 예쁘고, 버섯, 각종 채소 재료들이 들어가서 더욱 맛있는 거 같습니다. 보글보글 끓여서 의성 마늘소불고기 한 젓가락 먹어봅니다.

맛있게 끓인 의성마늘소불고기를 공깃밥에 비벼 먹으니 별미입니다. 마늘을 먹여서 그런지 잡내가 없고 국물이 더 얼큰한 것 같았어요.

맛집으로 알려진 곳은 연예인 사진이나 사인들이 많은데 이곳 의성마늘목장 한우타운에도 다녀간 연예인과 유명인들의 사인과 사진이 걸려 있었답니다. ^^

마늘은 보양식으로도 좋고 곰을 인간으로 만든 설화도 전해지는 식품인데요, 마늘을 먹여 키운 소를 먹으니 무더위를 잘 보낼 것 같습니다. 의성을 방문하신다면 의성 마늘 소고기를 드셔보시는 건 어떨까요? 적극 추천합니다. :)

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▼ 의성마늘목장 한우타운 ▼