[고령 먹거리] 갈치조림이 맛있는 '성산1호점'

고령군에 맛있는 갈치전문 식당이 있어서

소개해 드릴려고 해요

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#고령성산1호점 식당은 갈치 전문식당인데요

오픈한지 1년정도 된거 같아요

갈치조림과 갈치구이를 판매하고 있어요

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그외에도 고등어구이와 제육볶음,

돼지찌개. 오삼불고기. 대패삼겹살을 판매하고 있어요

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오늘은 갈치조림을 한번 맛보고 싶어서

주문을 했어요

1인분도 판매를 하고 있어서 편하게 오셔서

식사를 하고 가시면 돼요

주차장이 따로 없어서 주차는 골목쪽이나 다른 공터에 주차를 하고

걸어서 방문 하셔야 돼요​​

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매장안에 들어오시면 넓은 테이블과 의자가 준비되어 있어요

점심시간이 지나서 그런지 손님들이 많이 빠졌어요​

사장님 음식솜씨가 좋으셔서 그런지

점심시간에는 손님들로 거의 꽉 차는 편이에요​

​메뉴판을 보시면 식사류와 주류가 적혀져 있어요

가격은 1인분에 7천원으로 저렴한 편인거 같아요

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그리고 맛있는 고등어 구이도 판매하고 있어서

다음번에는 고등어 구이도 한번 먹어봐야겠어요

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그외에도 제육볶음 돼지찌개. 오삼불고기

다 맛있는거 같아요​

​​여기는 셀프바에요

앞접시와 다양한 반찬들이 준비되어 있어요

처음에는 반찬을 가져다 주시는데요

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먹다가 부족하시면 드실만큼 담아 가시면 돼요

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반찬들은 매일 매일 바껴서 올때마다 새로운 반찬들을 먹을수 있어요​

​오늘은 콩나물무침. 더덕무침. 김치. 시금치무침. 가지볶음. 삶은계란

도라지무침등 시골밥상의 정이 느껴지는 반찬인거 같아요

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반찬들이 다 정갈해서 맛있어서

한번 더 가져와서 먹었어요​

​그리고 여기 식당만의 장점이 뭐냐면요

잔치국수는 누구나 드실수 있게 준비해 주세요

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그리고 공기밥도 한그릇 드시고 나서 부족하시면

밥그릇 가지고 가서 얼마든지 더 담아 드시면 돼요

사장님 인심이 좋으셔서 공기밥 돈을 안받으세요

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그것도 맛있는 고령옥미쌀로 밥을 지어서

엄청 맛있고 고소한거 같아요​

​문 입구에 고령옥미 쌀이 쌓여져 있어요

좋은 쌀을 사용하니 밥맛이 좋을수 밖에 없는거 같아요

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저희집도 고령옥미 쌀을 구입해서 밥을 지어 먹고 있는데요

밥맛이 진짜 맛있어서 다른쌀을 못먹겠더라고요​

​그리고 물양을 진짜 잘 맞추셔서 밥이 고슬고슬하니 너무 맛있네요

저는 밥 두그릇을 먹게 되더라고요

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반찬이랑 밥이랑 먼저 한그릇 먹었어요​

​여기에 잔치국수랑 밥이 준비되어 있어요

시원한 육수와 김, 양념장이 준비되어 있고

밥통에는 밥이 준비되어 있어요

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필요한 접시와 국자는 여기서 가지고 가서 사용하시면 돼요​

​드디어 제가 주문한 갈치조림이 나왔어요

1인분인데 갈치조각이 세네 조각이 들어 있어요

그리고 갈치크기도 큰편이라서 혼자서 먹기 딱 맞는거 같아요

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그리고 양념이 진짜 맛있어요

밥을 부르는 양념이라 누구나 드셔보시면 밥을 두세그릇 먹게 되는거 같아요

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너무 맵지도 않고 자극적이지도 않는데

간이 딱 맞아요

그래서 밥에 양념장을 올려서 비벼 드시면 너무 맛있어요​

​​그리고 갈치 밑에는 잘 익은 무우가 두덩어리 들어가 있더라고요

밥을 넣고 같이 비벼서 드셔보세요

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무우에 양념이 잘 베여있어서 진짜 맛있더라고요

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이래서 갈치전문식당을 하시는구나 싶어요

다음번에는 갈치구이도 한번 먹어봐야겠네요​

​밥 한숟가락 퍼서 갈치 한덩어리를 올려서

한입만 먹어보니 진짜 맛있네요

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갈치살이 촉촉하니 부드러워서 먹기 좋았어요

갈치가 두툼해서 살이 많아서 배가 불렀어요​

​식당 입구에는 정수기와 믹스커피가 준비되어 있어요

밥먹고 커피한잔 마시고 싶으신분들은 여기서 한잔 뽑아 드시면 될거 같아요

​사장님이 친절하셔서 반찬 부족한게 없는지

밥도 더 가지고 와서 먹으라고 챙겨주시더라고요

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덕분에 맛있게 잘 먹었습니다​

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