9월에도 식중독에 주의하세요! : 식중독 예방 수칙 안내

안녕하세요. 부천핸썹이에요!

🚨 9월 식중독 주의보! 🚨

코로나19 유행 이후,

사회적 거리 두기가 완화되면서

지난해 식중독 발생건수가

코로나 19 이전 수준만큼 증가했다고 해요😥

떨어진 기온에 식중독으로부터

방심하기 쉬운 9월!

핸썹이와 함께 식중독 예방수칙 자세히 알아보고

우리 모두 건강한 한 달 보내봐요!💪🏻

초가을이 시작되는 9월은

식중독이 가장 많이 발생되는 시기😣

" 식중독 예방 위생관리, 꼭 신경쓰세요! "

지속된 더위로 여전히 식중독 발생 위험이 높은 만큼

식중독 예방수칙을 꼭 지켜주세요!

손씻기	손은 비누를 사용하여 손가락 사이 사이, 손등까지 골고루 흐르는 물로 20초 이상 씻어주세요.
보관온도	냉장식품은 5℃ 이하, 냉동식품은 -18℃ 이하의 보관온도를 지켜주세요.
구분사용	날음식과 조리음식 구분해서 칼·도마를 사용해주세요.
끓여먹기	물은 끓여서 마셔주세요.
익혀먹기	육류 중심온도 75℃, 어패류 85℃ 1분 이상 조리하여 속까지 충분히 익혀 먹어야해요
세척·소독하기	식재료·조리기구는 깨끗이 세척·소독해주세요.